نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی طرز تهیه پلو ماهی قالبی
پلو ماهی قالبی ، پلو ماهی
یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای دریایی میتوان به پلو ماهی قالبی اشاره داشت که در این مطلب دستور پخت آن را برای شما در نظر گرفته ایم.

مواد لازم برای پلو ماهی قالبی

    برنج دو پیمانه
    فیله ماهی پخته شده 150 گرم
    پیاز یک عدد
    سبزی ( گشنیز، جعفری، تره و شوید) چهار قاشق غذاخوری
    زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری
    روغن زیتون و نمک به میزان لازم

طرز تهیه پلو ماهی قالبی

     سبزی ها را با کمی روغن تفت دهید. برنج را به همراه نمک و روغن بپزید. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس به آن فیله ماهی خردشده را اضافه کنید. قالب را چرب کرده و ته قالب را برنج زعفرانی بریزید. سپس کمی از برنج را با فیله ماهی مخلوط کرده و مقداری را نیز با سبزیجات تفت دهید و هر کدام را به ترتیب روی برنج زعفرانی بریزید، سپس در بشقاب برگردانید.

 

پلو ماهی

نکات تکمیلی در مورد پلو ماهی قالبی

پلو ماهی قالبی جزو پلو و چلو میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
پلو ماهی قالبی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

پلو ماهی ، طرز تهیه پلو ماهی قالبی

طرز تهیه پلو ماهی قالبی
:
امتیاز : 4.3 تعداد رای : 21
برگرفته از چی بپزم/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 18 3
نظر کاربران
ناشناس

ناشناس

غذای خیلی خوبیه
اگر ماهی رو خوب طعم دار کنید و استخوان ها رو جدا کنید، واقعاً لذیذ میشه

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف