نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز پخت “پلو پاکستانی” ، یک غذای جدید و پرخاصیت
پلو پاکستانی ، طرز تهیه پلو پاکستانی
طرزپخت “پلو پاکستانی” را به عنوان یک غذای جدید و پرخاصیت بیاموزید و به برنامه غذای خود تنوع بیشتر ببخشید. پ

مواد لازم پلو پاکستانی

  • برنج :5 پیمانه
  • نخود فرنگی :250 گرم
  • فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری
  • پیاز :2 عدد
  • سیر :2 حبه
  • هل :5 عدد
  • هویج :2 عدد
  • گل کلم :100 گرم
  • دارچین، زرد چوبه و نمک​ و روغن :به میزان لازم
 
پلو

طرز تهیه پلو پاکستانی

ابتدا برنج را بشویید و بگذارید خیس بخورد ، مقداری آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

در این فاصله ، پیاز را رنده کرده و با روغن تفت دهید ، سیر له شده و هویج خلالی را اضافه کنید و سرخ نمایید.

نمک ، فلفل ، پودر هل ، دارچین و زردچوبه را بریزید ، در ادامه گلم کلم را خرد کرده و بیافزایید. در آخر نخود فرنگی ها را افزوده و مواد را کمی تفت دهید.

حالا برنج را در آب جوش بریزید و طبق دستور پخت آن را آبکش کنید ، برنج آبکش شده و موادی که آماده کرده اید را در قابلمه ای لایه به لایه بریزید و بگذارید دم بکشد.

بعد از چند دقیقه روغن را به همراه مقداری زردچوبه گرم کرده و روی برنج بریزید.

بعد از اینکه برنج دم کشید آن را در ظرف ظرف مورد نظر بکشید و میل کنید.

پلو پاکستانی

نکات تکمیلی در مورد پلو پاکستانی

پلو پاکستانی جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
پلو پاکستانی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

پلو پاکستانی ، طرزپخت پلو پاکستانی

طرز پخت “پلو پاکستانی” ، یک غذای جدید و پرخاصیت
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 26
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 26 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف