دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه پنیر کبابی و لوبیا سبز
طرز تهیه پنیر کبابی ، پنیر کبابی
طعم این غذای گیاهی مالایی (مردم بومی کشور مالزی) که با پنیر توفو درست می شود شما را شگفت زده می کند.طرز تهیه پنیر کبابی و لوبیا سبز را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 1,294 نفر

 مواد لازم برای پنیر کبابی و لوبیا سبز

 
پنیر کبابی  350 گرم
پنیر توفو  250 گرم
روغن مایع گیاهی   ¼ پیمانه
سس سویای شیرین   ¼ پیمانه
پیازچه   3 عدد
فلفل چیلی سبز  3 عدد
سیر (نازک اسلایس شده)  2 حبه
گوجه فرنگی متوسط   2 عدد
لوبیا سبز  200 گرم
پوست لیموترش رنده شده  1 قاشق مرباخوری
زنجبیل تازه  5 سانتی متر
 
پنیر کبابی
 

طرز تهیه پنیر کبابی و لوبیا سبز

پنیر توفو و پنیر کبابی را به مکعب‮ هایی را با ابعاد 1 سانتی‮متری خرد کنید.‬‬
پیازچه‮ ها را ریز خرد کنید. فلفل چیلی‮ ها را بلند خرد کنید.‬‬
لوبیا سبز را به قطعات 3 سانتی‮متری خرد کنید.‬
گوجه ‮فرنگی را مکعبی خرد کنید.‬
زنجبیل تازه را پوست گرفته و اسلایس کنید.
یک ظرف را روی شعله متوسط گرم کنید.
پیازچه، سیر، چیلی، پوست لیمو رنده شده و زنجبیل را به آن اضافه نموده و به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی ‮که نرم شوند آنها را تفت دهید. ‬
سپس پنیر کبابی و توفو را اضافه کنید و آنها را به مدت 2 دقیقه تا زمانی‮ که پنیرها طلایی شوند تفت دهید.‬
لوبیا سبز، گوجه و سس سویای شیرین را اضافه کنید.
به مدت 3 دقیقه تا زمانی‮که سویا سس، پنیرها و توفوها را پوشانده و سس غلیظ شود آنها را با هم تفت دهید. ‬‬
تکه های زنجبیل را بیرون آورده و فورا سرو نمایید. 
 
 

نکات تکمیلی در مورد پنیر کبابی

پنیر کبابی جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
پنیر کبابی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

پنیر کبابی ، طرز تهیه پنیر کبابی و لوبیا سبز

برگرفته از پارسه گرد/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 5 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف