برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه پنیر کبابی با سس عسل
پنیر کبابی ، پیش غذا
پنیر هلومی (halloumi) یا پنیر کبابی ، نوعی پنیر یونانی است که نسبت به پنیرهای دیگر در برابر حرارت مقاوم تر است و آب نمی شود؛ به همین دلیل برای گریل کردن بسیار مناسب است.
بازدید : 5,068 نفر

مواد لازم برای پنیر کبابی با سس عسل

 
پنیر هلومی (پنیر کبابی) :250 گرم
عسل :60 میلی لیتر ( ¼پیمانه)
لیمو ترش :1 عدد
پاپریکای دودی :1 قاشق چای خوری
پودر دارچین :1 قاشق چای خوری
 
 
پنیر کبابی
 

پنیر کبابی با سس عسل

 
پنیر هلومی را به 6 قطعه 10 سانتی متری برش بزنید، به سیخ بکشید و به آن ها کمی روغن زیتون بزنید.
گریل یا تابه را با درجه حرارت متوسط گرم نمایید. پنیر کبابی را روی آن قرار دهید و در هر دقیقه آن را زیرو رو کنید، پنیرها را حدود 4 دقیقه بپزید.
در این فاصله عسل را به مدت 15 ثانیه در ماکروویو یا روی حرارت کم یا حرارت غیرمستقیم گرم و رقیق کنید. سپس آب لیموترش را گرفته و در آن حل کنید.
پنیر ها را در بشقاب قرار دهید و از سس عسل روی آن ها بریزید. سپس مخلوط پودر دارچین و پاپریکا را روی پنیر ها بپاشید و سرو کنید.
 
پنیر کبابی

نکات تکمیلی در مورد پنیر کبابی

پنیر کبابی جزو پیش غذا - اردور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5 دقیقه میباشد .
پنیر کبابی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

پنیر کبابی ، طرز تهیه پنیر کبابی با سس عسل

طرز تهیه پنیر کبابی با سس عسلطرز تهیه پنیر کبابی با سس عسل
4.37
زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پحت : 5 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 6 1
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف