پودینگ انار | طرز تهیه “پودینگ انار”

برای درست کردن این دسر خوشمزه و ساده ابتدا شکر ، وانیل و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده و آب انار را به تدریج اضافه کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا دانه های شکر حل شده و مواد غلیظ شود ، زمانی که مواد به غلظت فرنی رسید آن را از روی حرارت بردارید.

به خاطر داشته باشید از ابتدا تا انتهای کار باید مدام مواد را هم بزنید تا ته نگیرد.

حالا لایه ای از دانه های انار را داخل لیوان های بلوری پایه بلند بریزید و پودینگ را روی انار ها ریخته و روی آن را با لایه ای از انار تزیین کنید.

میتوانید پودینگ را در هر ظرف دیگری که تمایل داشتید بریزید و روی آن را با پودر نارگیل و دانه ها انار تزیین نمایید.

پودینگ را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.