برو به :
طرز تهیه پوره عدس ، پوره عدس
پوره عدس پیش غذایی متفاوت است که طرز تهیه آن را می توانید آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید.
بازدید : 1,626 نفر

 مواد لازم برای پوره عدس

 
عدس :500 گرم
شیر :½ پیمانه
کره :50 گرم
نمک :به میزان لازم
 
 
پوره
 
 

طرز تهیه پوره عدس

 عدس را داخل یک قابلمۀ مناسب می ریزیم و به حدی آب داخل آن می ریزیم که روی عدس ها را بگیرد. کمی نمک نیز به آن می زنیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا بپزد.
 پس از اینکه عدس کاملاً پخته و نرم شد، آن را از روی حرارت بر می داریم و آبکش می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود. سپس آن را چرخ می کنیم یا آنقدر له می کنیم که از صافی بگذرد و دوباره داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم و شیر را داخل آن می ریزیم و مخلوط می کنیم تا شیر کاملاً جذب عدس شود.
پوره را از روی حرارت برداشته و کره را داخل آن می اندازیم و مخلوط می کنیم. پوره را داخل ظرف مناسب ریخته و سرو می کنیم.
 
پوره عدس

نکات تکمیلی در مورد پوره عدس

پوره عدس جزو پیش غذا - بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
پوره عدس را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

پوره عدس ، طرز تهیه پوره عدس

طرز تهیه پوره عدسطرز تهیه پوره عدس
53
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 90 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف