پوره لوبیا سفید
لوبیا سفید از حبوبات بسیار مفید می باشد. برای قرار دادن آن در رژیم غذائی هفتگی، می توان پورۀ آن را تهیه نمود که هم خوشمزه بوده و هم می توان از خواص آن بهره برد. با طرز تهیه “پوره لوبیا سفید” همراه ما باشید.

مواد لازم پوره لوبیا سفید:

  • لوبیا سفید:500 گرم
  • شیر:نصف پیمانه
  • کره:50 گرم
  • نمک:به میزان لازم

پوره 

 طرز تهیه پوره لوبیا سفید:

لوبیا سفید را بشویید و چند ساعت خیس دهید تا نفخ آن گرفته شود و زودتر پخته شود.

سپس آن را داخل ظرفی بریزید و روی آن آب بریزید ، طوری  که آب روی لوبیا ها را بگیرد.

بعد داخل آن کمی نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا لوبیا ها پخته شوند.

بعد از پخته شدن و نرم شدن لوبیا ها ، آنها را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید.

بعد از سرد شدن آنها را داخل غذاساز له کنید . 

لوبیاهای پوره شده را داخل قابلمه ای بریزید و به آن شیر را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید .

شیر و لوبیا را هم بزنید تا در اثر حرارت شیر به خورد لوبیا برود.

سپس پوره لوبیا را از روی حرارت بردارید و به آن کره را اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کنید.

پوره آماده شده را در ظرف مورد نظرتان سرو کنید.

پوره لوبیا سفید

نکات تکمیلی در مورد پوره لوبیا سفید

پوره لوبیا سفید جزو پیش غذا - بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
پوره لوبیا سفید را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 7 نفر مناسب میباشد .

پوره لوبیا سفید ، طرز تهیه پوره لوبیا سفید

4.613
این مطلب مفید بود ؟121
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ/ر
نظرات
وبگردی