پیتزا دو طبقه
پیتزای خوشمزه و لذیذ دوطبقه با فیله مرغ و گوشت گوساله طعم متفاوت و خاصی پیدا می کند. پیتزا انواع مختلفی دارد که طرز تهیه پیتزا دوطبقه با فیله مرغ را برای شما تهیه دیده ایم.

مواد لازم برای پیتزا دو طبقه

  • ژامبون مرغ یا گوشت برای هر دو طبقه :650 الی 700 گرم
  • فیله مرغ:10 عدد
  • گوشت مغز ران گوساله :400 گرم
  • سالامی (نوعی کالباس) برای روی پیتزا :پنج عدد
  • قارچ، سس کچاپ و کاری:به میزان لازم
  • فلفل سبز و پیازچه:به میزان لازم
  • پنیر پیتزا برای هر طبقه :350گرم
  • پنیر پیتزا برای روی خمیر:30 گرم
  • خمیر پیتزا :دو عدد 
پیتزا

طرز تهیه پیتزا دو طبقه

گوشت را از قبل پخته و ریش ریش کنید، فلفل سبز، پیازچه و ژامبون را خرد کرده و در ظرف های جداگانه بریزید.

یکی از خمیرها را روی میز کار قرار داده و روی آن را با لایه ای از سس کچاپ پوشش دهید.

در مرحله بعد نیمی از پنیر را روی خمیر بریزید و  یک لایه ژامبون بچینید ، سپس کمی پنیر بپاشید.

در ادامه قارچ را بچینید و روی آن فلفل سبز و پیازچه خرد شده را بریزید و در نهایت باقی مانده پنیر را بپاشید تا طبقه اول آماده گردد.

خمیر طبقه دوم را با سس پوشانده و کمی پنیر بریزید، سپس گوشت و ژامبون مرغ را هم بریزید و خوب پخش کنید. در آخر پنیر را بپاشید تا طبقه دوم پیتزا آماده گردد.

پیتزاها را در سینی فر قرار داده و در فری که از قبل با دمای 240 درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید.

زمانی که سطح پنیر طلایی شد پیتزاها را از فر خارج کرده و روی پیتزای طبقه اول کمی سس بریزید و پیتزای بعدی را روی آن قرار داده و بعد از برش زده سرو نمایید.

پیتزا دوطبقه

نکات تکمیلی در مورد پیتزا دو طبقه

پیتزا دو طبقه جزو پیتزا میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پیتزا دو طبقه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

پیتزا دو طبقه ، طرز تهیه پیتزا دو طبقه

527
این مطلب مفید بود ؟270
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب :
نظرات
وبگردی