نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه پیراشکی اسفناج
روش تهیه پیراشکی ، روش تهیه پیراشکی اسفناج
درست کردن یک پیراشکی خوشمزه و بی نظیر را در سایت نمناک یاد بگیرید. روش تهیه پیراشکی اسفناج بسیار لذیذ را در ادامه بخوانید و در منزل برای خانواده خود درست کنید.
بازدید : 30,417 نفر

 

مواد لازم:
آرد                                 500 گرم
پیاز داغ                            دو قاشق غذاخوری
روغن مایع                         یک پیمانه
گشنیز                             200 گرم
آب                                 یک پیمانه
نمک                                یک قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر یا جوش شیرین      یک قاشق چایخوری
روغن                                برای سرخ کردن به میزان لازم
اسفناج                            یک کیلوگرم
 

طرز تهیه:
آرد، آب و روغن مایع را با یکدیگر مخلوط کرده تا به شکل خمیر درآید. بیکینگ پودر یا جوش شیرین و نمک را به آن اضافه کرده و آنقدر ورز می دهیم تا به دست نچسبد. خمیر را به صورت استوانه درآورده و به شش قسمت مساوی تقسیم و هر قسمت را به صورت دایره باز می کنیم.

اسفناج را بخارپز کرده و پس از این که کاملا آب آن گرفته شد، ادویه دلخواه خود را به آن اضافه کرده و پیاز داغ را نیز به آن می افزاییم. نصف هر قسمت از خمیر را با این مخلوط پر کرده و روی آن مقداری گشنیز می گذاریم و سپس روی مواد را با نصف دیگر خمیر می پوشانیم.

روغن را داخل تابه ریخته و پس از داغ شدن، خمیرهای پر شده را به ترتیب به شکلی که داخل روغن غوطه ور گردند سرخ می کنیم. سپس پیراشکی های سرخ شده را داخل سبد می گذاریم تا روغن اضافی آن خارج گردد.

نکات تکمیلی در مورد پیراشکی اسفناج

پیراشکی اسفناج جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
پیراشکی اسفناج را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه پیراشکی اسفناج

طرز تهیه پیراشکی اسفناج
:
امتیاز : 4.7 تعداد رای : 53
این مطلب مفید بود ؟ 50 3
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف