چلو جومبالایا
“چلو جومبالایا” یک غذای بین المللی لذیذ و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای چلو جومبالایا

 چلو جومبالایا 

طرز تهیه چلو جومبالایا

ابتدا برنج را شسته و در آب جوش و نمک بریزید و آبکش نمایید. در این فاصله میگو ها را پاک کرده، بشویید و داخل آبکش بریزید تا خشک شوند.

پیاز را خرد کرده و با روغن سرخ کنید ، سیر را هم بریزید و تفت دهید . میگوها را هم برزید تا چند دقیقه تفت بخورد. در ادامه گوجه را رنده کرده و اضافه نمایید.

نمک ، فلفل سیاه و فلفل هندی را افزوده و مواد را با برنج مخلوط نمایید و در قابلمه بریزید و بگذارید دم بکشد. 

چلو جومبالایا

نکات تکمیلی در مورد چلو جومبالایا

چلو جومبالایا جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
چلو جومبالایا را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

چلو جومبالایا ، طرز تهیه چلو جومبالایا

53
این مطلب مفید بود ؟30
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
نظرات
وبگردی