چیپس خانگی
اگر تا به حال “چیپس خانگی” مخصوص خود را درست نکرده اید، حتماً باید این دستور را امتحان کنید.

مواد لازم چیپس خانگی با پیاز و شوید

  •  سیب زمینی بزرگ و سفت :1 عدد
  • روغن نباتی یا روغن زیتون : به اندازه کافی
  • شوید خشک شده :به اندازه دلخواه
  • نمک : به مقدار نیاز

چیپس خانگی

طرز تهیه چیپس خانگی با پیاز و شوید

ابتدا فر را با دمای 177 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. بعد با یک کاغذ روغنی سینی فر را کاملا بپوشانید و روی کاغذ کمی روغن اسپره کنید تا چرب شود.

سپس سیب زمینی ها را تمیز بشوید و پس از خشک کردن با پوست به صورت ورقه های خیلی نازک ببرید.بعد ورقه ها را طوری روی سینی قرار دهید که لبه هایش با هم برخورد نکنند.بعد روی ورقه ها کمی روغن اسپره کنید. بعد نمک ، شوید و پودر پیاز را روی سیب زمینی ها بپاشید.

سیب زمینی ها را 8 تا 10 دقیقه در فر بپزید تا رنگشان طلایی شود.

بعد ورقه ها را به آرامی برگردانید و روی آنها مقداری روغن اسپره کنید و همچنین مقداری دیگر روی آنها پودر پیاز ، نمک و شوید خشک بپاشید. بعد از 5 دقیقه ورقه های سیب زمینی باید ترد شوند. آنها را از فر بیرون بیاورید و روی دستمال کاغذی روغن گیر بریزید تا روغن اضافی اش گرفته شود.بعد چیپس آماده شده  را میل کنید.

چیپس خانگی 

نکات تکمیلی در مورد چیپس خانگی

چیپس خانگی جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
چیپس خانگی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

چیپس خانگی ، طرز تهیه چیپس خانگی با پیاز و شوید

4.846
این مطلب مفید بود ؟442
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
نظرات
وبگردی