چیکن ساتای تایلندی با آناناس کبابی
چیکن ساتای تایلندی در کمتر از 40 دقیقه آماده می شود و طعم جدیدی از مرغ را می توانید با آن تجربه کنید.

مواد لازم برای چیکن ساتای تایلندی با آناناس کبابی

  • 2/3 پیمانه:خامه ترش
  • دو قاشق غذاخوری:ریحان تازه
  • 1 قاشق غذاخوری:شکر قهوه ای
  • 1 قاشق غذاخوری:کره آب شده
  • یک قاشق چایخوری: ادویه تایلندی
  • یک حبه:سیر رنده شده
  • یک عدد: آناناس تازه
  • روغن گیاهی
  • 450 گرم:سینه مرغ بدون استخوان
  • دو پیمانه:برنج پخته شده
  • فلفل قرمز تازه 
چیکن ساتای

طرز تهیه چیکن ساتای تایلندی با آناناس کبابی

ابتدا برنج را به روش دلخواه بپزید.سینه مرغ را پاک کرده و خرد کنید ، آناناس ها را پوست گرفته و به اندازه مرغ ها خرد کنید.

یک کاسه کوچک بردارید و ادویه تایلندی ، شکر قهوه ای ، کره ، سیر رنده شده ، ریحان خرد شده و خامه ترش را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

 سپس مرغ ها را سیخ بزنید(اگر از سیخ چوبی استفاده میکنید آن ها را چند ساعت قبل داخل آب قرار دهید تا نسوزد) و کباب کنید ، زمانی که مرغها نیم پز شد مقداری از سس آماده شده را روی آن بمالید و کاملا بپزید.

مقداری روغن روی آناناس ها بمالید و آن ها را هم کباب کنید.برنج را در ظرف مخصوص بکشید و کباب مرغ و آناناس را روی برنج قرار دهید. غذا را با مقداری ریحان خرد شده و فلفل قرمز تازه تزیین کرده سرو کنید.

چیکن ساتای تایلندی

نکات تکمیلی در مورد چیکن ساتای تایلندی با آناناس کبابی

چیکن ساتای تایلندی با آناناس کبابی جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
چیکن ساتای تایلندی با آناناس کبابی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

چیکن ساتای ، طرز تهیه چیکن ساتای تایلندی با آناناس کبابی

52
این مطلب مفید بود ؟20
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
وبگردی