برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکدسر طرز تهیه ژله توت فرنگی ژاپنی
ژله توت فرنگی ، طرز تهیه ژله توت فرنگی ژاپنی
طرز تهیه ژله توت فرنگی ژاپنی یک دسر فوق العاده خوشمزه و ویژه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 1,698 نفر

 مواد لازم برای ژله توت فرنگی ژاپنی

 
ژلاتین :2 قاشق سوپ خوری
 
آب :یک فنجان
 
شکر :یک و نیم فنجان
 
سفیده تخم مرغ :2 عدد
 
پوست لیمو ترش :یک قاشق مرباخوری
 
آب لیموترش :یک قاشق سوپ خوری
 
توت فرنگی :125 گرم
 
 
ژله توت فرنگی
 
 

طرز تهیه ژله به شیوه ژاپنی

 
ژلاتین , آب و شکر را در قابلمه ای ریخته و روی شعله ملایم گاز بدون اینکه بجوشد بهم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود سپس از روی گاز بردارید و در دمای اتاق کنار بگذارید تا خنک شود .
 
سفیده تخم مرغ ها را با هم زن برقی بهم زده تا بصورت کف سفتی شود و مخلوط ژلاتین را کم کم همچنان که دستگاه هم زن در حال کار کردن است به آن اضافه کنید.
 
آبلیمو و خلال لیمو را نیز بیافزایید و بهم بزنید تا غلیظ شود , مخلوط را کف قالب چربی به ابعاد 26*16 سانتی متر بریزید و توت فرنگی ها را داخل مخلوط فشار داده و روی آن را صاف کنید و بمدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود , روی آن را نیز با توت فرنگی تزئین کنید.
 
 
ژله توت فرنگی

 

نکات تکمیلی در مورد ژله توت فرنگی

ژله توت فرنگی جزو دسر - انواع ژله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
ژله توت فرنگی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ژله توت فرنگی ، طرز تهیه ژله توت فرنگی ژاپنی

طرز تهیه ژله توت فرنگی ژاپنیطرز تهیه ژله توت فرنگی ژاپنی
55
زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پحت : 10 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 5 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف