روش تهیه ژیبابا
خوراک مرغ و چیپس یا “ژیبابا” یک غذای لذیذ و متفاوت است که طرز تهیه بسیار ساده و آسانی دارد و فوری می توانید آن را میل کنید.

مواد لازم برای ژیبابا

  • مرغ (سینه، ران یا بال) :یک کیلو
  • پیاز :یک عدد متوسط
  • نمک و فلفل و زردچوبه :به میزان لازم
  • پودر سیر :کمی
  • سس مایونز :یک پیمانه
  • چیپس خلالی :یک بسته
خوراک مرغ و چیپس یا ژیبابا

طرز تهیه ژیبابا

مرغ ها را میشوریم، و می گذاریم آبش برود...با یک عدد پیاز خرد شده، کمی نمک، فلفل، پودر سیر و زردچوبه مزه دار میکنیم و میگذاریم دو سه ساعتی بماند تا ترد شود!

بعد مرغ ها را از این مایه در می آوریم..در سینی مخصوص فر که کمی چرب شده می چینیم..سس مایونز را با قاشق روی سطح مرغ ها میمالیم (سطحی که روی غذاست در واقع...بعد روی سس چیپس خلالی را می ریزیم و کمی با دست فشار میدهیم تا بچسبد .. و می گذاریم در فر برای یک ساعت با حرارات 160-170 درجه...

نکات تکمیلی در مورد ژیبابا

ژیبابا جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
ژیبابا را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ژیبابا یا خوراک مرغ و چیپس چگونه تهیه می شود

537
این مطلب مفید بود ؟370
برگرفته از چاشنیگ/ ش
وبگردی