کانفتی با برنج (Confetti)
کانفتی به غذا یا دسر هایی گفته می شود که مواد تشکیل دهنده آنها از تنوع رنگی جذابی برخوردار هستند.در این بخش از آشپزخانه نمناک “کانفتی با برنج” را برای شما آماده کرده ایم. همراه ما باشید.

مواد لازم کانفتی با برنج (Confetti)

طرز تهیه کانفتی با برنج 

طرز تهیه کانفتی با برنج (Confett )

 ابتدا برنج را بشویید و چند ساعت در آب و نمک خیس کنید.بعد آن را به هر روشی که دوست دارید بپزید.

تابه ای را روی حرارت نسبتا بالا قرار دهید و یک قاشق روغن بادام زمینی داخل آن بریزید تا گرم شود.

سپس یک عدد تخم مرغ زده شده را داخل آن بریزید و به مدت 30 ثانیه هم بزنید.و بعد داخل ظرفی بریزید.

1 قاشق دیگر روغن داخل تابه بریزید و مرغ را داخلش تفت دهید . مرغ را آنقدر تفت دهید تا سفید شود.

سپس مرغ  را هم داخل ظرف تخم مرغ انتقال دهید.

دوباره یک قاشق دیگر روغن داخل تابه بریزید و با آن هویج  و کلم بروکلی و با مقدار کمی آب  به مدت 2 دقیقه تفت دهید .

برنج پخته سرد شده و جوانه لوبیا را با هم مخلوط کنید و به هویج و کلم تفت داده شده اضافه کنید و یک دقیقه ای به همراه سبزیجات  تفت دهید.

سپس مرغ و تخم مرغ را به همراه سس سویا داخل تابه بریزید و 1 دقیقه دیگر همه مواد را با هم  تفت دهید و بعد از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد کانفتی با برنج

کانفتی با برنج جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
کانفتی با برنج را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

کانفتی با برنج ، طرز تهیه کانفتی با برنج (Confetti)

45
این مطلب مفید بود ؟41
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
وبگردی