نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه “کاپ کیک اسفنجی” ویکتوریا
کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا ، کاپ کیک
در این مطلب آموزش یک کاپ کیک خیلی خوشمزه و اسفنجی رو قرار میدم که میتونه به تنهایی به عنوان کیک عصرانه استفاده بشه و هم میتونه با خامه و میوه ها ترکیب خیلی خیلی دلچسبی رو ایجاد کنه.

مواد لازم برای کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

  • کره نرم  12 ق غ
  • شکر  1 فنجان
  • تخم مرغ بزرگ  3 عدد
  • آرد کیک آماده  1 و نیم فنجان
  • آب گرم  1 ق غ
  • وانیل  1 ق چ
  • مربای تمشک یا مربای دلخواهتان  یک چهارم فنجان
  • پودر شکر  برای پاشیدن روی کاپ کیک ها
 
کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا
 

طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

طبقه ی فر از وسط پایین تر بگذارید و فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .
12 عدد قالب مافین را با کپسول کاغذی بپوشانید .
کره و شکر را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا کرمی و پوک شود . تخم مرغ ها را به صورت متناوب با آرد به کره اضافه کره هم بزنید هر بار تا کاملا خمیر یکدست شود . شروع و پایان کار با ید با تخم مرغ باشد .
داخل هر قالب را با 2 ق غ خمیر پر کنید سپس 1 ق چ مربا رویش ریخته و دوباره ریش را با 1 ق غ خمیر پر کنید به طوریکه کاملا روی مربا را بپوشاند .
کاپ کیک ها را حدود 15 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و کمی رویشان طلایی شود .
اجازه دهید کاپ کیک ها از حرارت بیوفتند سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند و رویشان پودر شکر بپاشید .
این کاپ کیک ها را میتوانید با چای و قهوه به همراه دوستانتان میل نمایید . 
 
کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

نکات تکمیلی در مورد کاپ کیک اسفنجی

کاپ کیک اسفنجی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کاپ کیک اسفنجی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

طرز تهیه “کاپ کیک اسفنجی” ویکتوریا
: امتیاز : 5 تعداد رای : 22
این مطلب مفید بود ؟
22 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف