برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه کاپ کیک لیمویی
کاپ کیک لیمویی ، آموزش کاپ کیک لیمویی
برای روی کاپ کیک ها می توانید از انواع کرم ها یا خامه فرم گرفته استفاده کنید. کاپ کیک لیمویی به خاطر وجود رنده پوست لیمو و آبلیمو مزه بی نظیری دارد.
بازدید : 1,492 نفر

مواد لازم برای کاپ کیک لیمویی

 
آرد:یک ونیم پیمانه
کره ذوب شده:115 گرم
شکر:یک پیمانه
تخم مرغ بزرگ:سه عدد
وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری
بیکینگ پودر:یک قاشق چای خوری
آبلیموی تازه:4 قاشق غذاخوری
رنده پوست لیمو:یک قاشق غذاخوری
شیر:نیم پیمانه
 
کاپ کیک لیمویی
 
 

طرز تهیه کاپ کیک لیمویی

 
فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در قالب مخصوص کاپ کیک، کپسول های کاغذی را بچینید. آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. 
 
در کاسه همزن، کره ذوب شده را با شکر خوب هم بزنید تا نرم و لطیف شود، حالا تخم مرغ ها را یکی یکی و با فاصله به مواد اضافه کنید، یعنی اولین تخم مرغ را در مایه کیک بریزید و همزن را روشن کنید وقتی خوب به خورد مواد رفت، به همین صورت دومین تخم مرغ و بعد سومین تخم مرغ را اضافه کنید. 
 
وانیل، رنده پوست لیمو و آبلیمو را بعد از آخرین تخم مرغ داخل مواد کیک بریزید. در انتها آرد مخلوط شده و شیر را هم اضافه کنید، با قاشق کمی هم بزنید، مواد کیک نباید سفت و نه شل باشد.
 
سه چهارم از کپسول های کاغذی کاپ کیک را با مواد کیک پر کنید و سینی کاپ کیک را به مدت 18 تا 20 دقیقه بپزید. 
 
کافی است برای امتحان پخته شدن، یک خلال دندان را در کیک فرو کنید و آن تمیز بیرون بیاید. بعد از پخت، بگذارید کاپ کیک ها سرد شوند و روی آنها را با خامه یا انواع کرم تزئین کنید. 
 
کیک لیمویی

نکات تکمیلی در مورد کاپ کیک لیمویی

کاپ کیک لیمویی جزو کیک و شیرینی - مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
کاپ کیک لیمویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

کاپ کیک لیمویی ، طرز تهیه کاپ کیک لیمویی

طرز تهیه کاپ کیک لیموییطرز تهیه کاپ کیک لیمویی
53
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : مجله سیب سبز/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف