نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی بهترین دستور پخت کباب ناب بختیاری
کباب ، کباب بختیاری
شما با مشاهده این مطلب به راحتی میتوانید یک “کباب بختیاری” خوشمزه را در منزل خود درست کنید. فیله گوشت قرمز و فیله مرغ را یک در میان به سیخ میزنیم و روی آتش و یا در تابه ای که با کره چرب کرده ایم میپزیم.

مواد لازم برای تهیه کباب بختیاری :

کباب بختیاری

دستور پخت کباب بختیاری :

پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به همراه سس سویا ، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و روغن زیتون با گوشت قرمز مخلوط کنید و به مدت 12 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید .

گوشت سینه مرغ را هم با زعفران مخلوط کنید و به آن آب پیاز ، 2 قاشق روغن مایع ریتون ، و نمک و فلفل اضافه کنید و مثل گوشت در یخچال به مدت 12 تا 24 ساعت میگذاریم تا مزه دار شود.

پیاز و فلفل دلمه ای را خلال کنید و 4 ، 5 ساعت قبل از سیخ کشیدن مرغ و گوشت آنها را داخل مواد شان بریزید.

در نیم ساعت آخر هم آبلیمو را به مواد اضافه کنید و هنگام سیخ زدن گوشت ها مقداری نمک روی آنها بپاشید.

در سیخ هم یک در میان یک عدد فیله گوشت ، یک عدد فیله مرغ قرار دهید و بر روی آتش و یا در تابه کباب ها را آماده کنید. (حتما تابه را با کره چرب کنید )

پخت کباب بختیاری

نکات تکمیلی در مورد کباب بختیاری

کباب بختیاری جزو انواع کباب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
کباب بختیاری را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کباب بختیاری ناب و بسیار خوشمزه

بهترین دستور پخت کباب ناب بختیاری
:
امتیاز : 4.7 تعداد رای : 281
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 262 19
نظر کاربران
م.کرامتی

م.کرامتی

تشکر بابت اموزش خیلی دنبالش بود مرسی

پاسخ دادن 3 3
ناشناس

ناشناس

ممنون از از ابن که تجربیاتتون در اختیار می گذارید

پاسخ دادن 2 0
احمدزاده

احمدزاده

سلام خسته نباشید ممنون از اموزش های خوبتون

پاسخ دادن 2 0
ناشناس

ناشناس

خیلی عالیه ممنون از شما

پاسخ دادن 1 0
ناشناس

ناشناس

سلام ممنون از اموزش های خوبتان

پاسخ دادن 1 0
ناشناس

ناشناس

ممنون از آموزش خوبتون

پاسخ دادن 1 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف