برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه کباب تابه ای با سبزی های معطر
طرز تهیه کباب تابه ای ، کباب تابه ای
کباب تابه ای از غذاهای خوشمزه و محبوب است که شاید کمتر کسی تجربه ی طعم آن را نداشته باشد.در این بخش طرز تهیه کباب تابه ای با سبزیجات معطر را آموزش خواهیم داد.
بازدید : 5,023 نفر

 مواد لازم برای کباب تابه ای با سبزی های معطر 

 
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز کوچک  یک عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
خمیر نان فانتزی خمیر وسط باگت  یک پیمانه خشک شده
تخم مرغ  یک عدد
پودر آویشن خشک  یک قاشق سوپخوری
جعفری خرد شده  2 قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی  یک عدد
نمک و فلفل  به میزان لازم
پیازچه یک دسته کوچک
 
کباب تابه ای

طرز تهیه کباب تابه ای با سبزی های معطر 

 
گوشت چرخ کرده رو در کاسه ای بلوری بزرگ بریزید و پیاز را در آن رنده کنید.
سیر را پوست کنده و ریز خرد کنید . گوجه فرنگی را هم با پوست به قطعات خیلی کوچک تقسیم کنید.
همه سبزیجات خرد شده را با بقیه مواد به طور همزمان به گوشت اضاف کنید.
مخلوط گوشتی را خوب ورز دهید تا مواد با هم مخلوط شوند . مقداری از مخلوط را با یک دست برداشته.
در کف دست دیگر گلوله کنید . سپس با فشار آن را در کف دست پهن می کنیم با این مقدار میتوانید.
هفت عدد از این کباب های دایره ای شکل را درست کنید.
ظرف مخصوص مایکروفر را که برای این تعداد کباب مناسب باشد آماده کرده.
با روغن چرب کنید سپس کباب ها را کف ظرف بچینید و ظرف را بدون در داخل مایکروفر قرار دهید.
با بیشترین قدرت آن را روی ده دقیقه زمان تنظیم کنید.
البته می توان این کباب را در ماهیتابه ( با روغن خود گوشت ) با حرارت ملایم سرخ کرد.
در پایان در صورت تمایل روی کباب ها مقداری سس گوجه فرنگی و جعفری خرد شده بریزید و مقداری پیازچه سرو کنید.
 
کباب تابه ای با سبزیجات معطر

نکات تکمیلی در مورد کباب تابه ای

کباب تابه ای جزو انواع کباب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
کباب تابه ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کباب تابه ای با سبزی های معطر

طرز تهیه کباب تابه ای با سبزی های معطرطرز تهیه کباب تابه ای با سبزی های معطر
4.48
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 10 دقیقه
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 7 1
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف