برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکدسر طرز تهیه کرم پرتقال و کدوحلوایی
طرز تهیه كرم پرتقال ، كرم پرتقال
کرم پرتقال و کدوحلوایی دسر نارنجی و خوشمزه ی هیجان انگیز است که طرز تهیه را در این مطلب از آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای کرم پرتقال و کدوحلوایی

 
   کدوحلوایی:500 گرم
    خامه صبحانه:300 گرم
    شکر:50 گرم
    ژله پرتقال:یک بسته
    هل:یک قاشق چای خوری
    آب جوش:250 میلی لیتر
    پوست پرتقال رنده شده در صورت تمایل:یک قاشق غذاخوری
    مربای هویج:300 گرم
    پودر ژلاتین:یک و نیم قاشق غذاخوری
    آب سرد:60 میلی لیتر
    بیسکویت کرم دار پرتقالی:300 گرم
 
کرم پرتقال
 

طرز تهیه کرم پرتقال و کدوحلوایی

 
ابتدا کدوحلوایی ها را با شکر و مقدار کمی کره روی حرارت می گذاریم تا آرام سرخ و پخته شوند، کدوها را له کرده با مربای هویج و هل مخلوط می کنیم، ژله را با آب جوش حل کرده و با مواد مخلوط می کنیم. 
 
اگر مواد خیلی غلیظ بود می توانیم کمی آب گرم به آن اضافه کنیم. قالب موردنظر را چرب کرده مواد را داخل قالب می ریزیم و یک ساعت داخل یخچال می گذاریم تا ببندد.  در این مرحله اگر بخواهیم دسر همانند تصویر سه لایه داشته باشد، یک واحد از دستور کرم پرتقال که در صفحات همین شماره ذکر شده است، آماده کرده، وقتی لایه اول بست روی آن می ریزیم و داخل یخچال می گذاریم. 
 
برای تهیه لایه بیسکویتی ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و روی بخارآب می گذاریم تا حل شوند. بیسکویت ها را پودر کرده، با ژلاتین، خامه و پوست پرتقال رنده شده مخلوط می کنیم و روی لایه بسته شده دسر می ریزیم. ممکن است بخواهیم مواد را کمی شیرین تر کنیم در این صورت می توانیم دو قاشق غذاخوری پودرشکر به آن اضافه کنیم. درنهایت دسر را پس از شش ساعت که در یخچال بود در داخل ظرف مورد نظر برگردانده و با مربای کدوحلوایی تزئین می کنیم. 

نکات تکمیلی در مورد كرم پرتقال

كرم پرتقال جزو دسر - کرم و موس میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
كرم پرتقال را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کرم پرتقال و کدوحلوایی

طرز تهیه کرم پرتقال و کدوحلواییطرز تهیه کرم پرتقال و کدوحلوایی
52
زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : برترینها/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف