یکی از کره های بسیار خوشمزه و پر خاصییت کره بادام زمینی است که بسیار مقوی و در عین چرب بودن هیچ چربی خطرناکی ندارد.و برای کودکان و بزرگسالان بسیار مفید می باشد که در عین گران بودن بسیار بسیار آسان تهیه می شود.

مواد لازم برای کره بادام زمینی

 
بادام زمینی 3 لیوان 
نمک 1/4 قاشق چایخوری 
روغن مایع 5 قاشق غذاخوری
 
کره
 
 
 
بادام زمینی ها را پوست بکنید و داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا بادام ها کمی ترد و طلایی شوند سپس از روی حرارت بردارید و داخل میکسر بریزید و نمک اضافه کنید.
 
روغن مایع را به بادام های بو داده اضافه کنید سپس میکسر را روشن کنید تا بادام ها بافتی نرم و خمیری پیدا کنند ( در مدتی که بادام ها را با میکسر میزنید چند بار دستگاه را خاموش کنید و با قاشق مواد را هم بزنید و مجدد میکس کنید ) ؛ کره بادام زمینی را پس از آماده شدن داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
 
 نکات
 
در صورت تمایل میتوانید روغن بیشتری اضافه کنید ، همچنین میتوانید به کره بادام زمینی مقداری عسل اضافه نمایید ، کره بادام زمینی را میتوانید به همراه نان میل کنید یا در شیرینی ها از آن استفاده نمایید.
 

کره بادام زمینی

 

نکات تکمیلی در مورد کره بادام زمینی

کره بادام زمینی جزو چاشنی ها و ادویه میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کره بادام زمینی ، طرز تهیه کره بادام زمینی

آموزش فوق العاده و مرحله به مرحله تهیه کره بادام زمینی : امتیاز : 4.7 تعداد رای : 88
این مطلب مفید بود ؟826
برگرفته از آسمونی/ ش
نظرات2 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-03-13
عالی
00
ناشناس1396-09-12
خوشمزه
00
وبگردی