برو به :
کلم پلو قرمز ، درست کردن کلم پلو قرمز
دستور پخت کلم پلو قرمز خوشمزه را در این بخش از غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک می خوانید.
بازدید : 4,701 نفر

 مواد لازم برای کلم پلو قرمز

 
سینه مرغ یک عدد
کلم قرمز متوسط یک عدد
برنج پنج پیمانه
نمک، فلفل و زعفران به میزان لازم
آبلیمو نصف پیمانه
شکر به میزان لازم
پودر گل سرخ دو قاشق سوپخوری
پودر دارچین دو قاشق سوپخوری
 
 کلم پلو قرمز
 

طرز تهیه کلم پلو قرمز

 
برنج را با مقداری نمک خیس کرده و مرغ را با کمی روغن، پیاز و زعفران سرخ می کنیم و با سه پیمانه آب می گذاریم تا بپزد و آب آن کشیده شود. کلم ها را خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم کمی که نرم شد آبلیمو و شکر را به آن افزوده و کنار می گذاریم و بعد به مخلوط مرغ و کلم ادویه زده لابه لای برنج آبکشی شده می ریزیم و آب و روغن اضافه کرده و دم می کنیم.روی برنج را با کلم سرخ شده، بادام، پسته و زعفران تزئین می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد کلم پلو قرمز

کلم پلو قرمز جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10 دقیقه میباشد .
کلم پلو قرمز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

کلم پلو قرمز ، طرز تهیه کلم پلو قرمز

طرز تهیه کلم پلو قرمزطرز تهیه کلم پلو قرمز
55
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 70 دقیقه
منبع : bibadil.com/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 5 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف