نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه “کوفته مرغ ژاپنی” (Tsukune) یک غذای خوشمزه و سریع ژاپنی
کوفته مرغ ژاپنی طرز تهیه کوفته مرغ ژاپنی ، Tsukune
“کوفته مرغ ژاپنی” (Tsukune) یک غذای خوشمزه ژاپنی است که در مدت زمان کوتاهی آماده میشود.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.ب

مواد لازم کوفته مرغ ژاپنی (Tsukune)

  • گوشت ران مرغ:500 گرم
  • پیاز کوچک :1 عدد
  • سفیده تخم مرغ :1 عدد
  • سیر:1 حبه
  • پیازچه:1 ساقه
  • سس باربیکیو:3 قاشق غذاخوری
  • سس گوجه (کچاپ):2 قاشق غذاخوری
  • کنجد:1 قاشق غذاخوری
  • پوست لیمو :1 قاشق چای خوری
  • زنجفیل رنده شده :1 قاشق چای خوری
  • شکر :1 قاشق چای خوری
  • کنجد سیاه :1 قاشق چای خوری
  • سس ورسترشایر :2 قاشق چای خوری

کوفته مرغ

طرز تهیه کوفته مرغ ژاپنی (Tsukune)

ابتدای کار فر را روشن کنید و دمای آن را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید تا در طول آماده سازی مواد گرم شود.

ران ها را پاک کرده و چربی ، پوست و استخوان آن را جدا کرده و خرد نمایید، سپس داخل غذاساز بریزید.

سیر ، پیاز و زنجفیل را رنده کرده و به مرغ اضافه کنید ، سپس پوست لیمو ، شکر و نمک را افزوده و دستگاه را روش کنید .

اجازه دهید همه مواد با هم مخلوط شده و به شکل پوره دربیاید، سپس آن را به کاسه ای منتقل کرده و تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شود.

سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. دستان خود را مرطوب کرده و به اندازه یک گردو از مواد بردارید و آن را گلوله کنید و در سینی فر بچینید تا مواد تمام شود.

سینی را برای 10 دقیقه در فر قرار دهید. در این فاصله سس باربیکیو ، سس کچاپ و سس ورسترشایر را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

بعد از ده دقیقه کوفته ها را از فر خارج کرده وبه کمک یک قلمو سس را روی آن ها بمالید و کنجد را بپاشید، سپس برای 10 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا برشته شود.

باقی سس را داخل ظرف سر بریزید و کوفته ها را داخل آن بچینید و با پیازچه تزیین کنید.

کوفته مرغ ژاپنی

نکات تکمیلی در مورد کوفته مرغ ژاپنی

کوفته مرغ ژاپنی جزو دلمه و کوفته میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
کوفته مرغ ژاپنی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کوفته مرغ ژاپنی (Tsukune)

طرز تهیه “کوفته مرغ ژاپنی” (Tsukune) یک غذای خوشمزه و سریع ژاپنی
:
امتیاز : 4.2 تعداد رای : 18
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 15 3
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف