برو به :
کوکوی عدس ، تهیه کوکوی عدس
شما می توانید به راحتی و با مواد اولیه بسیار ساده یک کوکوی عدس خوشمزه را در خانه درست کنید.
بازدید : 2,550 نفر

 مواد لازم برای کوکوی عدس

 
عدس پخته شده :400 گرم
تخم مرغ :6 عدد
آرد گندم :2 قاشق سوپخوری
سبزی معطر خرد شده :150 گرم
نمک و ادویه :به مقدار لازم
روغن مایع:به مقدار لازم
 
 
کوکوی عدس
 
 

طرز تهیه کوکوی عدس

 
 
ابتدا عدس را بشویید و خیس کنید. دو ساعت بعد آن را با مقداری نمک بپزید. پس از پخته شدن داخل آبکش بریزید تا سرد شود. سبزی خردشده را داخل یک ظرف بریزید و عدس، آرد، ادویه و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید و به مخلوط اضافه کنید. 
تابه را روی حرارت ملایم بگذارید و روغن را درون آن بریزید و پس از داغ شدن روغن، مواد کوکو را داخل تابه بریزید. هنگامی که یک طرف کوکو سرخ شد آن را برش دهید و برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.

نکات تکمیلی در مورد کوکوی عدس

کوکوی عدس جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
کوکوی عدس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کوکوی عدس ، طرز تهیه کوکوی عدس

طرز تهیه کوکوی عدسطرز تهیه کوکوی عدس
3.33
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 1
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف