برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای ایرانی طرز تهیه کوکوی نخود سبز
کوکوی نخود سبز ، طرز تهیه کوکوی نخود سبز
کوکو یکی از غذاهای گیاهی و پرطرفدار بین ایرانی ها است.در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه کوکوی نخود سبز را شرح خواهیم داد. همراه ما باشید.
بازدید : 4,125 نفر

 مواد لازم برای کوکوی نخود سبز

سویا :200 گرم
ذرت آب پز :100 گرم
تخم مرغ :4 عدد
آرد سفید :2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوری
پیاز سرخ کرده :2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به میزان لازم
 
طرز تهیه کوکوی نخود سبز
 
 
ابتدا نخود فرنگی را همراه ذرت و مقداری نمک آب پز کنید و داخل سبد بریزید تا آب آنها گرفته شود.
در یک کاسه ذرت و نخودفرنگی، آرد سفید، پیاز داغ، سویا و تخم مرغ ها را باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
در نهایت زعفران را همراه نمک و فلفل به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را داخل روغن داغ بریزید. 
بعد از این که یک سمت کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم برشته شود.
این کوکو را با سس کچاپ تزیین کرده و میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد کوکوی نخود سبز

کوکوی نخود سبز جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کوکوی نخود سبز را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کوکوی نخود سبز

طرز تهیه کوکوی نخود سبزطرز تهیه کوکوی نخود سبز
3.67
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 15 دقیقه
منبع : آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 5 2
نظر کاربران
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است .