نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه کوکی چای اسپایسی
کوکی چای اسپایسی ، طرز تهیه کوکی چای اسپایسی
طرز تهیه کوکی چای اسپایسی را می توانید در آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید.

مواد لازم برای کوکی چای اسپایسی

  • آرد 2 و سه چهارم فنجان
  • جوش شیرین  1 ق چ
  • بکینگ پودر  نصف ق چ
  • نمک  نصف ق چ
  • شکر  1 و یه چهارم فنجان
  • دارچین  2 و نیم ق چ
  • زنجبیل 1 ق چ
  • هل 1 ق چ
  • میخک  یک چهارم ق چ
  • فلفل  سیاه  یک چهارم ق چ
  • کره نرم  1 فنجان
  • تخم مرغ  1 عدد
  • عصاره وانیل  نصف ق چ
کوکی چای اسپایسی
 

 طرز تهیه کوکی چای اسپایسی

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید .
آرد ، بکیگ پودر ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط نمایید .
شکر و ادویه ها را با هم مخلوط کنید و یک چهارم فنجان از مخلوط شکر را برداشته کناری بگذارید.
مابقی شکر اسپایسی و کره را مخلوط نموده 3 دقیقه با همزن بزنید تا نرم شود .
تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود .
مخلوط آرد را به ترکیب بالا اضافه کرده هم بزنید تا خمیر یکدست شود با یک اسکوپ حدود 2 ق چ از خمیر را برداشته و داخل شکر اسپایسی که کناری گذاشته بودید بگردانید و با فاصله 4 سانتی از هم داخل سینی فر بچینید.
کوکی ها را به مدت 8 – 10 دقیقه در فر بگذارید بپزد . بعد از پخت اجازه دهید 2 دقیقه از حرارت بیوفتند سپس از سینی به روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند.
 
کوکی چای اسپایسی

نکات تکمیلی در مورد کوکی چای اسپایسی

کوکی چای اسپایسی جزو کیک و شیرینی - کلوچه و کوکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کوکی چای اسپایسی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کوکی چای اسپایسی

طرز تهیه کوکی چای اسپایسی
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 4
برگرفته از آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 4 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف