برو به :
طرز تهیه کویی تره ، کویی تره
کویی تره از غذاهای محلی استان گیلان می باشد.طرز تهیه این غذای محلی خوشمزه و خوش عطر را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 474 نفر

 مواد لازم برای کویی تره

 
کدو حلوایی نصف عدد
سیر سه حبه
گردو 150 گرم
رب انار و رب گوجه فرنگی و شکر از هر کدام دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه، گلپر و ادویه و آب به میزان لازم
 
 غذاهای محلی
   

طرز تهیه کویی تره

 
سیر را له و با روغن سرخ کرده بعد کدوی پخته شده را پوست گرفته و به صورت پوره در آورید و در همان روغن سرخ کنید. گردوی ساییده شده، رب انار، رب گوجه فرنگی، آب، نمک، فلفل، زردچوبه و شکر را در قابلمه بریزید و به مدت دو ساعت با حرارت ملایم بجوشانید. کدو، سیر، گلپر و ادویه را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا یک مخلوط غلیظی به دست آید.
 
کویی تره

 

نکات تکمیلی در مورد کویی تره

کویی تره جزو غذای محلی - گیلانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
کویی تره را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کویی تره ، طرز تهیه کویی تره

طرز تهیه کویی ترهطرز تهیه کویی تره
51
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 60 دقیقه
منبع : bibadil.com/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف