برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه کیک آلو سیاه
طرز تهیه کیک آلو سیاه ، کیک آلو سیاه
اگر از قیافۀ این کیک لذت می برید از مزۀ آن به مراتب بیشتر لذت می برید. کیک آلو سیاه از ترکیب بسیار عالیی برخوردار است.
بازدید : 742 نفر

مواد لازم برای کیک آلو سیاه 

 
آرد :½ یک پیمانه
بیکینگ پودر :2 قاشق چایخوری
نمک :½ قاشق چایخوری
شکر :¾ پیمانه + 1 قاشق غذاخوری
شیر :½ پیمانه
روغن گیاهی :¼ پیمانه
تخم مرغ بزرگ :یک عدد
آلو سیاه بزرگ :9 الی 10 عدد
دارچین :¼ قاشق چایخوری
کره :2 قاشق غذاخوری
 
 
کیک
 

طرز تهیه کیک آلو سیاه

 
 فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود.
یک ظرف مناسب شیرینی پزی به قطر 5.22 سانتیمتر را با کمی کره چرب می کنیم و آن را کنار می گذاریم.
در یک ظرف مناسب، آرد، بیکینگ پودر و نمک را می ریزیم و آنها را با همزن دستی کاملاً مخلوط می کنیم.
در یک کاسۀ دیگر ¾ پیمانه شکر، شیر، روغن و تخم مرغ را می ریزیم و آنها را مخلوط می کنیم. سپس این مخلوط را داخل مخلوط آرد می ریزیم.
 پس از اینکه مایه کاملاً یک دست شد، آن را داخل ظرف کیک پزی می ریزیم و سطح روی آن را صاف می کنیم.
آلو ها را از روی سطح داخلی آنها روی سطح مایه می چینیم.
دارچین و باقیماندۀ شکر را با هم مخلوط می کنیم و آن را روی آلو ها می ریزیم.
کره را قطعه قطعه می کنیم و آنها را نیز روی سطح کیک می گذاریم. کیک را به مدت 30 الی 35 دقیقه داخل فر داغ می گذاریم تا روی سطح آن قهوه ای شده و آلو ها نرم شوند و اگر یک خلال دندان داخل آن فرو کنیم، هیچ چیزی به آن نچسبد.
پس از اینکه پخت، کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم خنک شود.
 
کیک آلو سیاه

نکات تکمیلی در مورد کیک آلو سیاه

کیک آلو سیاه جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
کیک آلو سیاه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 9 نفر مناسب میباشد .

کیک آلو سیاه ، طرز تهیه کیک آلو سیاه

طرز تهیه کیک آلو سیاهطرز تهیه کیک آلو سیاه
52
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 2 0
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف