برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه “کیک تولد” ساده
کیک ، روش تهیه کیک ساده
لذت یک جشن تولد خانوادگی و صمیمی خاطرات شیرینی را در ذهن می سازد که اگر اصلی ترین خوراکی آن که همان “کیک تولد” است ساخته دست خودمان باشد به یاد ماندنی تر هم خواهد شد.
بازدید : 774,448 نفر

مواد لازم برای تهیه کیک:

آرد سفید         2 لیوان
روغن              1 لیوان 
شیر               1 لیوان
شکر               1 لیوان
تخم مرغ           3 عدد
بکینگ پودر        2 قاشق چایخوری
 
کیک تولد
 

طرز تهیه و دستور آماده سازی کیک:

 
ابتدا آرد را با بکینگ پودر یک بار الک می کنیم . شکر و تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال خوب می زنیم تا خوب سفت و سفید شوند. روغن و شیر و آرد و بکینگ پودر را به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. قالب کیک را چرب کرده و کمی آرد به کف و اطراف ظرف می ریزیم, مایه کیک را در قالب می ریزیم سپس فر را گرم کرده و به مدت نیم ساعت کیک را با درجه حرارت 170 داخل فر قرار می دهیم تا کاملا پخته شود. بعد از پخت کامل و سرد شدن با خامه تزیین میکنیم.

نکات تکمیلی در مورد کیک تولد

کیک تولد جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
کیک تولد را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

کیک تولد ، طرز تهیه سریع کیک تولد ساده

طرز تهیه “کیک تولد” سادهطرز تهیه “کیک تولد” ساده
43460
زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پحت : 30 دقیقه
منبع : نمناک /ن
این مطلب مفید بود ؟ 2759 701
نظر کاربران
مریم

مریم

سلام بی نهایت ممنون از سلیقه قشنگتون .اما یک سوال من کیک تولد ساده درست کردم اما پف نکرد خیلی سریع مراحل روانجام دادم .کلا برای تولد کیک باید چه نوع کیک باشد چون من موز وخامه که لابلای کیک میگذارم نرم وخمیر میشه وهمش میخواد فرمش به هم بخوره بریزه .ایا به خامه سفیده متوان اضافه کرد لابلای کیک خیلی متشکرم.لطفا راهنمایی کنید.

پاسخ دادن 171 51
محمد

محمد

برای پف کردن کیک باید خوب تخم مرغ را نزدیک به یک ربع بزنیم

پاسخ دادن 67 29
سحر

سحر

از کیک خوشم اومد خیلی خوب درامد اما باید زیاد تخم مرغ ها را بزنید که خیلی پف کنه

پاسخ دادن 19 6
یبلا

یبلا

یک ربع

پاسخ دادن 2 4
فاطمه

فاطمه

سلام خسته نباشید ببخشیدمن جایی دیگه که خوندم شیر نیازنبود ودرست کردم کیک سفت شده بودطوری که نصف کردنش سخت بود میخواستم دلیلش روبدونم؟؟ همچنین اگربخوام لایه کیک ازگردو وموزاستفاده بکنم بایدچه کاری بکنم ممنون ازسایت خوبتون

پاسخ دادن 110 46
فاطمه حسینی

فاطمه حسینی

برای اینکه کیک تولد نرم و لطیف باشه باید بعد از لایه لایه برش زدید اول مقداری شربت روی لایه ها بمالید بعد خامه کشی کنید.

پاسخ دادن 23 8
بهار

بهار

سلام میشه بگید از خامه صبحانه هم میشه استفاده کرد بعد این سفیده چیه

پاسخ دادن 85 29
محسن

محسن

برای درست کردن خامه قنادی دو کار میتونی انجام بدی....یا پودر خامه رو از فروشگاه بخیری و با یه لیوان شیر با همزن تند بزنی و یا باید شما خامه صبحانه رو با یک لیوان پودر قند و وانیل مایع به مدت 7 الی 10 دقیقه تا وقتی ک فرم بگیره باید با همزن دور تند بزنی البته ببهتر است که توی زیر ظرفی ک در آون خامه درست میکنی مقداری آب. ویخ باشد ..

پاسخ دادن 4 5
fatemeh

fatemeh

باعرض سلام وخسته نباشیدخیلی ممنونم بابت پختن همچین کیک های لذیذی ببخشیدمنم هرسری طبق دستورات انجام میدم ولی برای منم کیکم پوف نمیکنه میشه لطف کنیددلیلشوبهام بگیدممنون میشم ....

پاسخ دادن 64 26
پروا

پروا

سلام به عزیزان .پف نکردن کیک ۳ علت داره ....۱: اگر بیش از مقدار نیاز بکینگ پودر استفاده بشه ...‌۲ : موقع پختن کیک در فر را باز کنید ۳ ..شیرین شدن بیش از حد کیک

پاسخ دادن 17 15
غریبه

غریبه

واستفاده از شیر پف کیک را کم می کند دوغ بریزید ماست واب مخلوط کنید به جای شیر

پاسخ دادن 21 15
Omid

Omid

برای پف کردن کیکتون باید از ارد مخصوص غنادی استفاده بشه و درجه فر رو زیاد نکنید.

پاسخ دادن 17 4
Marjan

Marjan

قنادی!!!

پاسخ دادن 7 4
جلال

جلال

عالی بود ولی من نیم ساعته گذاشتم هیچ تغییری نکرد حالا یک ربع دیگه گذاشتم ببینم چه میشه و درست کردنش راحته راحتهو من بهش جوش شیرین و وانیل اضافه کردم

پاسخ دادن 7 5
آشپز

آشپز

اگه خامه بهش اضافه کنی خوب میشه

پاسخ دادن 10 6
راضیه

راضیه

سلام خیلی ممنون از آموزش خوبتون اگه میشه دستور درست کردن خامه روی کیک رو هم آموزش بدین ممنون میشم

پاسخ دادن 17 7
نازگل

نازگل

سلام من ازاین کیک درست کردم خیلی خوشمزه شد.مررررسی

پاسخ دادن 14 5
پری

پری

کیک شماخیلی عالی بودبچه ام خوشش اومد

پاسخ دادن 9 7
یکی یه دونه

یکی یه دونه

سلام من بهش وانیل و بکینگ پودر زیاد اضافه کردم اینقدر پف می کنه که باورتون نمیشه !!!!!!!!!امتحان کنید

پاسخ دادن 16 6
الناز

الناز

سلام من این کیک رو درست کردم ولی خیلی طول کشید تا پخته شد۴۵ دقیقه گذاشتم ولی هنوز رنگش طلایی نشده مشکل چیه

پاسخ دادن 13 8
Yasy

Yasy

سلام من این کیک رو خوردم خیلی خیلی عالی بود

پاسخ دادن 5 1
مهتاب

مهتاب

سلام دوستان کیکتون ب یک سمت هم بزنید .توجه کنید یک سمت مدت خیلی کم و با همزن دستی ! نتیجش عالیه

پاسخ دادن 3 1
ساحل

ساحل

سلام ممنون از طرز تهیه ی کیکتون .میخواستم بدونم قالب کیک چه جنسی باشه بهتره؟تو ماکروفرهم میشه درست کرد؟

پاسخ دادن 1 2
yas

yas

سلام خیلی ممنون عالی بود.من درست کردم خیلی خوب شد

پاسخ دادن 1 0
زینب

زینب

خیلی خوشمزه دراومد مرسی

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف