“کیک لیمویی” خوشمزه با طعم لیمو ،شیرینی کمی دارد و می توانید آن را تهیه کرده و به عنوان دسر یا عصرانه میل کنید.

مواد لازم برای کیک لیمویی با طعم چای سبز

  • پودر چای سبز :1 قاشق غذاخوری 
  • شیر :سه چهارم فنجان
  • آرد :دو و نیم فنجان 
  •  شکر ریزدانه :یک و نیم فنجان
  • بیکینگ پودر:دو و نیم قاشق چایخوری 
  • نمک:1 قاشق چایخوری 
  • کره :دو سوم فنجان 
  • وانیل :1 قاشق چایخوری 
  • سفیده تخم مرغ:5 عدد 

مواد لازم برای خامه کیک لیمویی

  • کره :دو و نیم فنجان 
  • پوست لیموی رنده شده :4 قاشق چایخوری 
  • آب لیمو :2 تا 3 قاشق غذاخوری 
  • پودر قند :6 فنجان 
  • پوست لیمو:برای تزئین
کیک لیمویی

طرز تهیه کیک لیمویی با طعم چای سبز

ابتدا چای سبز و شیر را مخلوط کرده و برای 30 تا 45 ثانیه در فر بگذارید تا با دمای 350 درجه فارنهایت حل شود.

بعد از اینکه مخلوط چای و شیر خنک شد آن را با سایر مواد به جز سفیده تخم مرغ مخلوط کرده و با دور تند هم زن برقی برای دو دقیقه هم بزنید.

سفیده ها را به طور جداگانه برای دو دقیقه با هم زن برقی بزنید، سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید.

دو قالب را آماده کنید و آن ها را چرب کرده و کمی آرد بپاشید و خمیر را به طور مساوی داخل آن ها بریزید.

قالب ها را برای نیم ساعت در فر قرار دهید تا کیک ها بپزند، سپس از فر خارج کرده و بگذارید تا خنک شوند.

در این میان مواد خامه کیک را در کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا با هم ترکیب شده و پف کند.

یکی از کیک ها را داخل یک بشقاب قرار داده و یک لایه خامه روی آن بمالید، سپس لایه بعدی کیک را روی آن بگذارید و همه جای کیک را با خامه بپوشانید.

در آخر کیک را با پوست لیمو تزیین کرده و سرو نمایید.

طرز تهیه کیک لیمویی

نکات تکمیلی در مورد کیک لیمویی

کیک لیمویی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 40دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
کیک لیمویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کیک لیمویی ، طرز تهیه کیک لیمویی با طعم چای سبز

طرز تهیه خانگی “کیک لیمویی” با طعم چای سبز : امتیاز : 5 تعداد رای : 5
این مطلب مفید بود ؟50
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب :
نظرات
وبگردی