نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه “کیک مخملی” یک کیک جذاب برای کودکان
طز تهیه کیک مخملی ، کیک مخملی
“کیک مخملی” برای کودکان جالب و جذاب است که در میهمانی های خود نیز از آن می توانید استفاده کنید.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

 مواد لازم برای کیک مخملی

  • سفیده تخم مرغ :3 عدد یا 90 گرم
  • وانیل مایع:یک و 1/2 قاشق چایخوری
  • آرد :200 گرم
  • شکر:200 گرم
  • باترمیلک :120 میلی لیتر
  • روغن مایع :60 میلی لیتر
  • کره در دمای 19 تا 21 درجه :55 گرم
  • نمک :به مقدار لازم
  • پودر کاکائو:2 قاشق چایخوری
  • بکینگ پودر :3 قاشق چایخوری
  • رنگ خوراکی :30 میل لیتر

کیک

طرز تهیه کیک مخملی

ابتدا آرد، نمک، شکر، کاکائو و بکینگ پودر را در ظرفی بریزید و مخلوط نمایید.

روغن و کره را در کاسه ای بریزید و با دور متوسط هم زن بزنید، سپس مخلوط آرد را بریزید و به هم زدن ادامه دهید تا با هم ترکیب شوند.

در ادامه باترمیلک را بریزید و مخلوط کنید.

در مرحله بعد سفیده ، وانیل و رنگ را در ظرف دیگری بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

مخلوط سفیده را در دو مرحله به مواد قبلی اضافه نموده و هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.

قالب را چرب کرده و مایه کیک را بریزید و برای یک ربع تا نیم ساعت در فری که با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.

کیک مخملی

نکات تکمیلی در مورد کیک مخملی

کیک مخملی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35دقیقه میباشد .
کیک مخملی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کیک مخملی ، طرز تهیه کیک مخملی

طرز تهیه “کیک مخملی” یک کیک جذاب برای کودکان
:
امتیاز : 4.9 تعداد رای : 35
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 34 1
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف