نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه گراتن سیب زمینی
گراتن سیب زمینی ، درست کردن گراتن
یک نوع تکنیک تهیه غذاست که رویه غذا با پودرسوخاری و پنیر رنده شده طلایی و برشته و در ترکیب مواد آن از تخم مرغ و کره نیز استفاده میشود. در ادامه با دستور تهیه گراتن سیب زمینی همراه ما باشید.

مواد لازم برای گراتن سیب زمینی


سیب زمینی پشندی یک کیلو
کره 50 گرم
شیر نصف پیمانه در حدود یک سی سی لیتر
پنیر پیتزا 50 تا 75 گرم
نمک به مقدار کافی

 

درست کردن گراتن



طرز تهیه گراتن سیب زمینی



سیب زمینی را پوست می کنیم و با ماشین مخصوص یا با کارد به ورقه های نازک می بریم و می شو ییم و لای حوله خشک می کنیم و کره را قطعه قطعه می کنیم، آنگاه یک ورقه بترتیب سیب زمینی و کمی پنیر و جند قطعه کره در ظرف قرار می دهیم و باز بهمین ترتیب سیب زمینی و پنیر و کره می ریزیم تا تمام مواد مصرف شود و بدیهی است در این ترتیب باید قسمت رو با پنیر و کره پوشیده شود، بعد شیر را با کمی نمک مخلوط می کنیم و ظرف را کف فر می گذاریم و حرارت را به 350 درجه می رسانیم و سه ربع تا یک ساعت می گذاریم ظرف در فر بماند تا زیر و روی گراتن طلائی شود، سپس گراتن را با ظرف سر میز می بریم.

 

گراتن سیب زمینی

نکات تکمیلی در مورد گراتن سیب زمینی

گراتن سیب زمینی جزو پیش غذا - پای و گراتن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
گراتن سیب زمینی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

گراتن سیب زمینی ، طرز تهیه گراتن سیب زمینی

طرز تهیه گراتن سیب زمینی
:
امتیاز : 4.7 تعداد رای : 76
برگرفته از ویکی کتاب/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 71 5
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف