نمناک آشپزخانه نمناکدسر طرز تهیه گرانیتای اسپرسپو
گرانیتای اسپرسپو ، طرز تهیه گرانیتای اسپرسپو
یک دسر خوشمزه را به نام گرانیتای اسپرسپو در این قسمت از آشپزخانه نمناک با نهایت مواد لازم تهیه نمایید.
بازدید : 1,353 نفر

مواد لازم برای گرانیتای اسپرسپو

  • هفت شات (فنجان مخصوص اسپرسو) قهوه تازه دم
  • دو قاشق غذاخوری شکر (قهوه ای بهتر است)
  • نصف پیمانه خامه پرچرب

طرز تهیه دسرها
 

طرز تهیه گرانیتای اسپرسپو 

 گرانیتای اسپرسو با خامه وقتی هنوز قهوه داغ است، شکر را در آن حل می کنیم . در یخچال می گذاریم تا کاملا سرد شود. بعد آن را در یک ظرف پهن سرامیکی یا شیشه ای می ریزیم و در فریزر می گذاریم.
بعد از یک ساعت ظرف را درمی آوریم و به شکل وحشیانه ای، با چنگال به جان اش می افتیم تا یخ را بشکنیم. یعد از این همه نرمش و یخ شکنی، آن را همینطور آسیب دیده، به فریزر برمی گردانیم.
زمان یخ بستن دوباره این قهوه نیمه یخی، به فریزر بستگی دارد. به مدت دو تا سه ساعت باید این قهوه یخ بزند و هر نیم ساعت با چنگال به جان اش بیفتیم و یخ اش را خرد کنیم.
وقتی یخ ها مثل یخمک و یخ دربهشت شد، برای سرو آماده است.
بهتر است ته لیوان های شیشه ای یک قاشق خامه ساده که هنوز فرم نگرفته، بزنیم.
رویش هرچقدر می توانیم از این یخ در بهشت اسپرسو می ریزیم. بقیه خامه را که از قبل با همزن حسابی زده ایم، روی قهوه یخی می ریزیم و با قاشق سرو می کنیم.
میزان خامه به خودمان بستگی دارد. در نسخه اصلی خامه زیاد است و پرچرب و سنگین.
من بستنی وانیلی کم شیرین را جایگزین می کنم ولی اگر اهل خامه اید، طعم اش را با چیزی عوض نکنید. این دسر حتی اگر بماند و آب شود، مزه آیس کافی می دهد.
 
گرانیتای اسپرسپو

نکات تکمیلی در مورد گرانیتای اسپرسپو

گرانیتای اسپرسپو جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
گرانیتای اسپرسپو را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

گرانیتای اسپرسپو ، طرز تهیه گرانیتای اسپرسپو

طرز تهیه گرانیتای اسپرسپو
:
امتیاز : 5 تعداد رای : 6
برگرفته از گوشه/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 6 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف