گرانیتای هندوانه
طرز تهیه “گرانیتای هندوانه” و یا همان یخ در بهشت هندوانه که گزینه بسیار خوبی برای شب یلدا نیز میباشد را می توانید هم اکنون در سایت نمناک ببینید

مواد لازم برای گرانیتای هندوانه

  • 4 پیمانه :پوره هندوانه ( بدون تخمه )
  • 3/4 پیمانه : لبوی سرخ رنگ ( چغندر پخته و پوست گرفته )
  • آب دو عدد : لیموترش تازه
  • 1/3 پیمانه :  شکر

 طرز تهیه گرانیتای هندوانه

طرز تهیه گرانیتای هندوانه :

پوره هندوانه را با شکر ، لبوی سرخ رنگ  و آب لیموی ترش داخل یک ظرف از جنس  فلزی  بریزید و در جا یخی یا فریزر قرار دهید تا یخ ببندد.

بعد از یخ زدن مواد ، روی آن را با چنگال بتراشید و در ظرف در دار بریزید و مجددا در جایخی یا فریزر قرار دهید . این کار را مدام ادامه دهید و یخ را بتراشید و در ظرف دردار بریزید تا تمام یخ به صورت پوره در بیاید.بعد گرانیتای آماده شده را در لیوان های مناسب بریزید و با برگ نعنا و با قاشق سرو کنید.

نوشیدنی خنک

نکته ها:

  • به جای استفاده از شکر میتوانید در هنگام سرو مقداری شهد یا شربت نعنایی داخل گرانیتا بریزید.بخاطرطبع  سرد لبو و هندوانه میتوانید از شهد نعنایی با طبیعت گرم استفاده کنید.
  • برای درست کردن شهد نعنایی به جای گلاب میتوانید از عرق نعنا در آب و شکر استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد گرانیتای هندوانه

گرانیتای هندوانه جزو نوشیدنی - سایر نوشیدنی ها میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
گرانیتای هندوانه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

گرانیتای هندوانه ، طرز تهیه گرانیتای هندوانه

4.522
این مطلب مفید بود ؟202
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک
برچسب :
1 نظر به ثبت رسیده است
لاله1394-09-06
سلام خسته نباشید من کیک کاگائو درست کردم خام شد و پف نگردعلتش رو برام بگویید
46
وبگردی