یک سس ساده پاستا برای زمانی که هیچی در خانه نداریم. با این سس می توانید به سرعت پاستا درست کنید.
مواد لازم برای سس کره قهوه ای :
- کره :8 قاشق غذاخوری
- جعفری تازه ساتوری شده :¼ پیمانه
- نمک :به میزان لازم
طرز تهیه سس کره قهوه ای :
تابه ای را روی حرارت قرار دهید و 8 قاشق کره را داخل آن بریزید تا ذوب شود.بعد حرارت را خیلی کم کنید تا رنگ کره تغییر کند و مایل به قهوه ای شود.
بعد جعفری و نمک را به کره اضافه کنید و خوب هم بزنید.اگر هم دوست داشته باشید میتوانید مقداری گردوی خردشده هم اضافه کنید .
این اندازه سس برای 2 پرس پاستا مناسب است و در کمتر از 30 دقیقه آماده میشود
نکات تکمیلی در مورد سس کره قهوه ای
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .