پیتزای انجیر را به عنوان پیش غذا نیز می توانید سرو کنید. برای درست کردن این پیتزا نیاز به 5 دقیقه آماده کردن مواد و 10 دقیقه پخت آنها دارید.
مواد لازم پیتزای انجیر و پنیر بز
- پنیر بز نرم و خرد شده:100 گرم
- پنیر موتزارلا:1 پیمانه
- کچاب:¼ پیمانه
- خمیر پیتزا:6 تکه
- انجیر رسیده:6 عدد
- روغن زیتون:به مقدار لازم
- دانه رازیانه:2 قاشق چای خوری
طرز تهیه پیتزای انجیر و پنیر بز
ابتدا سینی فر را با روغن زیتون چرب کرده و خمیر پیتزا را داخل آن پهن کنید.سپس رب گوجه فرنگی را روی خمیر بمالید و مقداری پنیر بریزید.
انجیرها را به شکل ورقه ای برش زده و روی خمیر بچینید، باقی مانده پنیر را بپاشید و مقداری روغن زیتون بریزید.
در نهایت دانه های رازیانه را همه جای پیتزا پخش کرده و کمی نمک و فلفل بپاشید .سینی را برای 10 دقیقه در فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا پخته و برشته شود.
نکات تکمیلی در مورد پیتزای انجیر و پنیر بز
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پیتزای انجیر و پنیر بز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .