طرز تهیه خوراک سیب زمینی با گوجه و ریحان

مواد لازم خوراک سیب زمینی با گوجه و ریحان:

سیب زمینی:نصف1 پیمانه
روغن زیتون:¼ پیمانه
پیاز:درشت خرد شده 1 عدد کوچک
سیر:ریز خرد شده 2 حبه
گوجه فرنگی:3 عدد
نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم
پودر فلفل قرمز:به مقدار لازم
ریحان تازه، خرد شده:3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه خوراک سیب زمینی با گوجه و ریحان:

ابتدا فر را با حرارت 190 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

سیب زمینی ها  را به اندازه های 4 سانتی خرد کنید. سپس در روغن داغ شده سیر و پیاز را تفت دهید تا سرخ شوند.

بعد سیب زمینی ها را داخل پیاز و سیر سرخ شده بریزید و هم بزنید تا سیب زمینی ها کمی مزه روغن را بگیرد .

بعد به آنها کمی نمک ، فلفل قرمز و سیاه بزنید و در ظرف مخصوص فر بریزید  تا حدود 30 تا 40 دقیقه سیب زمینی ها در فر بپزند و به راحتی در چنگال فرو روند.

بعد گوجه فرنگی را نصف کنید و تخم آن را در بیاورید و درشت خرد کنید و در ظرف داخل فر روی سیب زمینی ها بریزید.

دمای فر را بالاتر ببرید و به 200 درجه افزایش دهید. و به مدت 10 دقیقه دیگر داخل فر نگه دارید .

غذای آماده شده را با ریحان تازه سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد خوراک سیب‌ زمینی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
خوراک سیب‌ زمینی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .