مرغ با سس سویا و بادام هندی
خوراک “مرغ با سس سویا” یک غذای زیبا و خوش رنگ و لعاب است که در مدت 20 دقیقه برای چهار نفر آماده می شود.همراه ما باشید.

مواد لازم مرغ با سس سویا و بادام هندی

  • سس سویا:2 قاشق غذاخوری
  • سینه مرغ:4 عدد
  • آبلیموی تازه :2 قاشق غذاخوری
  • نشاسته ذرت:1 قاشق چایخوری
  • فلفل دلمه ای قرمز فیله شده:1 عدد
  • پیازچه خرد شده :1 دسته ( 6 عدد)
  • سیر باریک خرد شده:3 حبه
  • زنجفیل تازه :1 قطعه 5 سانتیمتری
  • بادام هندی بو داده:⅓ پیمانه
  • فلفل سیاه :به مقدار نیاز

مرغ با سس سویا

طرز تهیه مرغ با سس سویا و بادام هندی

ابتدا سینه مرغ را خرد کرده و در کاسه بزرگی بریزید، سپس سس سویا ، نشاسته ، آبلیمو و فلفل سیاه را در ظرف کوچکی مخلوط کرده و روی مرغ ها بریزید.

فلفل دلمه ای ، پیازچه ، سیر و زنجبیل را خرد کرده و به مخلوط مرغ اضافه کرده و خوب هم بزنید.

مخلوط مرغ را به ظرف مخصوص مایکروویو منتقل کرده و برای 10 دقیقه با دربسته و بالاترین دما آن را بپزید.

در میانه پخت مرغ ها را برگردانید و فرآیند پخت را ادامه دهید، اگر بعد از این مدت زمان مرغ ها را تست کردید و دیدید هنوز نیاز به پخت دارد آن را به مایکروویو برگردانید و اجازه دهید کاملا بپزد.

خوراک را در ظرف مناسب بریزید و بادام های بو داده را روی آن بپاشید و میل کنید.

مرغ با سس سویا و بادام هندی

نکات تکمیلی در مورد مرغ با سس سویا

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
مرغ با سس سویا را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مرغ با سس سویا ، طرز تهیه مرغ با سس سویا و بادام هندی

4.936
این مطلب مفید بود ؟351
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : غذاهای هندی
وبگردی