خوراک جگر مرغ

طرز تهیه “خوراک جگر مرغ” و سبزیجات

کد مطلب : 17391تعداد نظرات : 3 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
در صورت تمایل میتوانید بجای نخود فرنگی از قارچ و فلفل دلمه هم استفاده کنید.برای آموزش تهیه در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

مواد لازم برای خوراک جگر مرغ و سبزیجات

  • جگر مرغ:100 گرم
  • هویج:1 عدد
  • پیاز:1 عدد
  • نخود فرنگی:نصف فنجان
  • نمک و فلفل:مقدار لازم

خوراک جگر مرغ و سبزیجات

طرز تهیه خوراک جگر مرغ و سبزیجات

تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید و پیاز را داخل روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.سپس جگر خرد شده را به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید و تفت دهید.

بعد از اینکه جگر خودش را گرفت ، به آن  نخود فرنگی پخته شده و هویج رنده شده را اضافه کنید .

خوراک را تفت دهید و کمی نمک و فلفل هم به آن بزنید. وقتی هویج نرم شد در ظرف را بگذارید تا به مدت 10 دقیقه و با حرارت ملایم خوراک بپزد و آماده شود.

نکته

در صورت تمایل میتوانید بجای نخود فرنگی از قارچ استفاده کنید.

خوراک جگر مرغ و سبزیجات

نکات تکمیلی در مورد خوراک جگر مرغ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
خوراک جگر مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه خوراک جگر مرغ و سبزیجات

4.880
این مطلب مفید بود ؟773
منبع : بخش اشپزی نمناک/ژ
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است
زهره1396-07-28
ممنون خوشمزه بود
40
مریم ابراهیم آبادی1396-07-28
میتوانید به آن ادویه زیره و فلفل اضافه کنید وبجای هویج سیب زمینی بریزد و رب بزنید .طعمش خوب تر میشه.
60
ناشناس1396-07-28
خوب بوده
10
وبگردی