برو به :
نمناک نمناک سبک زندگی خانه داری نحوه شستشو و نگهداری قارچ

نحوه شستشو و نگهداری قارچ


نگهداری قارچ

برای نگهداری قارچ به مدت چند روز در یخچال بهتر است از شستشوی قارچ تا قبل از مصرف خودداری نمایید و در صورت شستن حتما\" آن را در جریان هوای خنک خشک کنید .

بازدید : 10,500 نفر

نکاتی برای شستن قارچ . برای شستشوی قارچ آنها را در زیر آب سرد بگیرید تا ذرات خاک چسبیده به آن جدا شود و مانند هر گونه میوه ای می توان آن را با محلول 1% نمک شستشو داد .
بیش از یکی دو دقیقه در آب نماند زیرا به سرعت آب را جذب می کند .
اگر محل برش در پایه قارچ کمی تغییر رنگ داشت می توان قبل از مصرف برش نازکی از آن را جدا نمود .

طرز نگهداری کوتاه مدت

برای نگهداری قارچ به مدت چند روز در یخچال بهتر است از شستشوی قارچ تا قبل از مصرف خودداری نمایید و در صورت شستن حتما" آن را در جریان هوای خنک خشک کنید .
بهترین راه برای تازه ماندن قارچ در یخچال، نگهداری آن در پاکت های کاغذی مخصوص میوه، در یخچال می باشد .
بهترین درجه یخچال برای نگهداری قارچ یک درجه سانتی گراد بالای صفر است .
با رعایت موارد فوق قارچ حداقل به مدت 10 روز در یخچال (دمی 3-2 درجه سانتیگراد) تازه مانده و تغییر شکل نمی دهد .
قبل از هر چیز، به بسته بندی قارچ توجه کنید که بهداشتی باشد و برچسب مربوط به کارخانه و همچنین شماره پروانه بهره برداری وزارت بهداشت را داشته باشد.

به تاریخ انقضای روی برچسب توجه کنید.
- ظاهر قارچ باید سفید و یکنواخت و سالم باشد.
- پایه یا همان ساقه قارچ به طور کامل به کلاهک آن چسبیده باشد.
- قارچهای آسیب دیده، ترک خورده، پلاسیده، تغییر رنگ داده، مرغوب نیست.
- قارچ را حتما بو کنید. قارچ سالم بوی مطبوعی دارد.
- اگر مجبورید قارچ را به مدت یکی دو روز نگهداری کنید، آن را در پاکتهای کاغذی بهداشتی قرار دهید. حد اکثر زمان نگهداری قارچ در یخچال سه روز است.
 

نحوه شستشو و نگهداری قارچ 4.1/5 27
منبع : باشگاه خبرنگاران ارومیه
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

ارسال نظر
انصراف
مطالب پیشنهادی
فال روزانه | فال روز سه شنبه 16 تیر 1394همسر سابق کارلوس کی روش درگذشتچگونه روحیه قوی داشته باشیمبزرگ ترین حسرت زندگی “علی رام نورایی”قویترین مرد ایران در دوران قاجار + تصاویرمیلیاردرهای ایرانی خارج از کشور + تصاویرخانه منسوب به حضرت علی(ع) + تصاویرکار خیر فریبا کوثری در برنامه جشن رمضانملیکا شریفی نیا و عروسک مورد علاقه اش + عکستیرباران حسام نواب صفوی در سریال معمای شاه + عکسمحمد موسوی بهترین مدافع سطح یک لیگ جهانی والیباللیونل مسی جایزه بهترین بازیکن کوپا آمریکا را قبول نکردنیوشا ضیغمی با چادر در فیلم دریا و ماهی پرنده + تصاویرتقدیر از ماه عسل برای دعوت از ایرانی متولد آمریکاتیم ملی فوتبال زنان آمریکا قهرمان جام جهانی 2015فیلم مورد علاقه ترانه علیدوستی + تصاویرپاسخ “شیلا خداداد” نسبت به عمل زیبایی اش + عکسروایت 10 سال شکنجه دردناک نوجوان 14 ساله + تصاویربازگشت نوعروس ربوده شده به کشور پس از 3 ماهحضور محمدجواد ظریف و تیم هسته ای در مراسم احیا + تصاویربازیگران مشهور ایرانی در شبکه های اجتماعی 96 + تصاویر“تیپ های تابستانی” پسرانه 2015-2016سوختن کودک 3 روزه دردستگاه فتوتراپی + تصاویرتوهین به ایران و ظریف توسط مقام آمریکایی + عکسقاتلان رابطه زناشویی که هر روز مصرف میکنیدخبری خوش از لغو ویزاترس مردان از بدل آنجلینا جولی + تصاویراین چیزها را فدای رابطه عاشقانه نکنیدفال روزانه | فال روز دوشنبه 15 تیر 1394بیوگرافی و عکس های “پارسا پیروزفر”
كليه حقوق اين سایت متعلق به شرکت اندیشه پرداز مي باشد.
نشر مطالب این سایت تنها با ذکر نام و آدرس مجاز میباشد .