ساندویچ ماهی تن
“ساندویچ ماهی تن” با زیتون ساندویچی برای پیکنیک و دورهمی های ساده است.

مود لازم برای ساندویچ ماهی تن با زیتون 

  • جعفری برگ پهن ساتوری شده :3/4 پیمانه
  • زیتون سیاه :3/4 پیمانه
  • روغن زیتون بودار:1/2 پیمانه
  • فیله ماهی کولی ریز خرد شده:4 عدد
  • سیر ریز خرد شده:3 حبه
  • آب لیموی تازه :یکو 1/2 قاشق غذاخوری
  • آویشن ساتوری شده:یک قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل آسیاب شده :به مقدار لازم
  • لوبیا سبز:170 گرم
  • کنسرو ماهی تن در روغن زیتون :2 قوطی
  • نان باگت با رویهٔ ترد :4 عدد
  • پیاز قرمز نازک ورقه شده:یک عدد کوچک
  • گوجه فرنگی ورقه شده :2 عدد متوسط
  • تخم مرغ آب پز ورقه شده :4 عدد
ساندویچ ماهی تن

طرز تهیه ساندویچ ماهی تن با زیتون

ابتدا قوطی تن ماهی را در قابلمه آب جوش قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید.

در مرجله بعد لوبیا سبز را برای دو تا 3 دقیقه آبپز کرده و سپس آب آن را بگیرید و بعد از خرد کردن باچند قاشق روغن زیتون و کمی نمک مزه دار کنید.

در این فاصله ماهی کولی ، زیتون ، جعفری، سیر و آویشن را ساتوری کرده و کمی نمک ، فلفل، روغن زیتون و آبلیمو بریزید و خوب مخلوط نمایید.

قوطی تن ماهی را از آب جوش خارج کرده و ماهی را از روغن بیرون آورده و تکه تکه کنید و چند قاشق روغن زیتون بریزید و مخلوط نمایید.

در مرحله بعد پیاز و گوجه را حلقه ای برش زده و تخم مرغ ها را آبپز کرده و ورقه ای خرد کنید.

داخل هر نان باگت ابتدا مقداری از مخلوطی ماهی کولی بریزید .

سپس چند قاشق لوبیا سبز پخته افزوده و روی آن لایه ای از ماهی تن بریزید.

در آخر برش هایی از تخم مرغ آبپز بگذارید و در آخر چند ورق پیاز و گوجه فرنگی را قرار داده و سرو نمایید.

ساندویچ ماهی تن

نکات تکمیلی در مورد ساندویچ ماهی تن

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
ساندویچ ماهی تن را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ساندویچ ماهی تن ، طرز تهیه ساندویچ ماهی تن با زیتون

4.510
این مطلب مفید بود ؟91
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : فست فود
وبگردی