اهل خامه و شکر زیاد در کیک ها نیستید!؟ “کیک پان” ، پایه بسیاری از کیکهای خوشمزهای است که می توانید برای یک عصرانه خانوادگی آماده کنید.
مواد لازم برای کیک پان اسپانیا
درست کردن کیک پان اسپانیا در خانه
طرز تهیه کیک پان اسپانیا
ابتدا آرد، وانیل و آرد سیب زمینی را با هم مخلوط کرده و بعد از الک کردن کنار بگذارید.
در مرحله بعدی 6 عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده و سفیده های آن را در دو ظرف مجزا بریزید.
نیمی از شکر را به سفیده ها افزوده و با هم زن برقی انقدر بزنید تا پف کرده و حالت ابری پیدا کند طوری که اگر ظرف را برگردانید مواد بیرون نریزد.
در ادامه نمک و باقی مانده شکر را به همراه زرده ها خوب بزنید تا حالت کرم و کشدار پیدا کند.
در این مرحله مخلوط زرده و سفیده را با هم ترکیب کرده و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.
حالا مخلوط آرد را در چند مرحله به مواد قبلی اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر کیک صاف و یکنواخت شود.
خمیر بدست آمده را در قالب چرب شده بریزید و کیک را برای نیم ساعت تا 40 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.
کیک پان اسپانیا
نکات تکمیلی در مورد کیک پان
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
کیک پان را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
آموزش حرفه ای کیک روانی ترکیه
طرز تهیه کیک قاشقی آسان بدون فر در ماهیتابه
طرز تهیه کیک خیس موز و گردو خوشمزه و لذیذ
طرز تهیه کیک هویج خانگی خوشمزه
طرز تهیه “کیک کشمشی” ساده و خانگی
“کیک ماست” را با چه موادی و چگونه درست کنیم؟
طرز تهیه کیک دبل چاکلت دلچسب بدون فر 
طرز تهیه کیک زعفرانی بدون فر با طعمی جذاب