نمناک
نمناک نمناک سبک زندگی تناسب اندام آیا با خوردن میوه به جای شام لاغر میشویم؟

آیا با خوردن میوه به جای شام لاغر میشویم؟


آیا با خوردن میوه به جای شام لاغر میشویم؟

انجام این کار هفته‌ای یکی، دو بار اشکالی ندارد اما نباید هر شب شام را حذف و به جای آن میوه مصرف کرد زیرا قند ساده میوه‌ها باعث بالارفتن قندخون میشود.

بازدید : 8277 نفر

حتما شما هم کسانی را می شناسید که دوست دارند وزن کم کنند و برای لاغر شدن رژیم میوه و سبزی می گیرند مثلا صبح به جای صبحانه، میوه می خورند یا شب وعده شام را حذف می کنند و به جای آن یک بشقاب میوه میل می کنند اما برخلاف باور عموم، میوه ها هم چاق کننده اند و مصرف بیش از حد آنها مضر است.

میوه ها و سبزی ها با هم تفاوت دارند یا از نظر خصوصیات تغذیه ای دقیقا مانند هم هستند؟
مواد مغذی یکسانی دارند اما کاملا مشابه هم نیستند. به همین دلیل مصرف 3 واحد یا حتی بیشتر سبزی در روز توصیه می شود اما میزان مصرف میوه باید حدود 2 واحد در روز باشد. میوه ها و سبزی ها حاوی فیبر و آب هستند و تفاوت آنها در میزان قندشان است. سبزی ها قند بسیار پایینی دارند درحالی که قند میوه ها قند ساده است، نه پیچیده.

پس میوه و سبزی ها هم کالری دارند
بله، میوه ها و سبزی ها انرژی دارند. البته کالری سبزی ها نصف میوه هاست. مثلا یک واحد میوه (مانند یک سیب کوچک) حدود 50 کیلو کالری انرژی دارد درحالی که انرژی یک گوجه فرنگی متوسط 20 تا 25 کیلوکالری است.

کالری میوه ها در مقایسه با سایر موادغذایی خیلی بالا نیست. پس چرا برای مصرف میوه هم محدودیت هایی وجود دارد؟
به دلیل قندهای ساده ای که دارند. مثلا اگر کسی بیش ازاندازه سیب، گلابی یا موز بخورد، گلوکز و فروکتوز موجود در آنها در طولانی مدت ترشح به موقع انسولین را مختل می کند و مقاومت بدن را به انسولین افزایش می دهد بنابراین ممکن است باعث ابتلا به چاقی یا بیماری دیابت شود.

اما بسیاری از افراد برای کم کردن وزن به جای شام، میوه می خورند. آیا این کار می تواند باعث بروز مشکل شود؟
انجام این کار هفته ای یکی، دو بار اشکالی ندارد اما نباید هر شب شام را حذف و به جای آن میوه مصرف کرد زیرا قند ساده میوه ها باعث بالارفتن قندخون و افزایش غلظت انسولین و بعد از آن پایین آمدن قندخون و گرسنگی بیشتر می شود. ضمنا کسانی که به جای شام میوه می خورند، ممکن است یکی، دو ساعت بعد تصمیمشان عوض شود و به دلیل گرسنگی، شام مفصل تری بخورند.

چه ساعت هایی در روز بهترین زمان مصرف میوه است؟
نکته مهم این است که با توجه به انرژی دریافتی ، 2 تا 3 واحد میوه در روز دریافت کنیم. بهتر است صرف این 3 واحد میوه در ساعت های روز تقسیم شود یعنی هر 3 واحد در یک وعده خورده نشود تا قند ساده موجود در آنها در طولانی مدت مشکلی به وجود نیاورد.

احتمالا مبتلایان به دیابت باید در خوردن میوه ها بیشتر از دیگران، محتاط باشند.
بله، مبتلایان به دیابت باید میوه های خیلی شیرین را به اندازه مصرف کنند. میوه هایی مثل آلبالو و گیلاس خیلی قند خون را بالا نمی برند، توت فرنگی و کیوی تا حدی قند خون را بالا می برند اما سیب، گلابی، پرتقال، نارنگی، موز، هندوانه، طالبی و خربزه، آبدار و شیرین تر هستند. هر چه یک میوه آبدارتر و شیرین تر باشد، اندیس گلایسمی آن بالاتر است چون وجود آب باعث جذب بیشتر قند می شود. بعد از آنکه اندیس گلایسمی محاسبه شد، به فرد مبتلا به دیابت گفته می شود می تواند چه نوع میوه هایی استفاده کند. مثلا این بیماران می توانند بیشتر خیار، گیلاس و آلبالو بخورند و میوه هایی مثل سیب سبز و گلابی نه چندان رسیده یا لیمو و گریپ فروت را در حد متوسط میل کنند اما میوه هایی مثل هندوانه که شاخص گلایسمی بالا دارد، باید در حد اعتدال مصرف شود.

دلیل بالا بودن کالری میوه ها فقط قند ساده آنهاست؟
بله، اغلب میوه ها، چربی و پروتئین ندارند و معمولا میوه هایی که قند بیشتری دارند، پرکالری ترند.

چه کسانی می توانند میوه بیشتری مصرف کنند و چه کسانی باید کمتر میوه بخورند؟
مقدار مصرف میوه در روز، به میزان انرژی مورد نیاز روزانه هر فرد بستگی دارد. برای یک آقای درشت اندام 3 تا 4 واحد میوه در روز توصیه می شود اما برای یک خانم ریزنقش شاید 2 واحد کافی باشد. البته نمی توان گفت هر فردی به چه میزان میوه نیاز دارد. افرادی که مبتلا به دیابت هستند، باید در مصرف میوه های شیرین، آن هم در یک وعده دقت کنند.

منبع : salamat.ir
تعدا آرا : 18 رای - امتیاز : 7.28 از 10
امتیاز شما به این مطلب چیست؟
    7.5
آیا با خوردن میوه به جای شام لاغر میشویم؟انجام این کار هفته‌ای یکی، دو بار اشکالی ندارد اما نباید هر شب شام را حذف و به جای آن میوه مصرف کرد زیرا قند ساده میوه‌ها باعث بالارفتن قندخون میشود.
3.6388888888918
لینک های ویژه
شیلا خداداد در کنار همسرش/عکسپژمان جمشیدی و سام درخشانی در هند + عکسعکس/ ثبت‌نام صلواتی یارانهرضا کیانیان با چهره ای باورنکردنی! + عکس
هم اکنون دیگران می خوانند
مطالب پیشنهادی
شیکترین لباس های مجلسی 2014 (2)زیباترین و بزرگترین پارک های جنگلی ایران + تصاویرتصاویر روز شنبه 30 فروردین 1393قیمت میوه های نوبرانه در بازار + جدولزنان سارق در بازار تهران دستگیر شدندفال روزانه | فال روز شنبه 30 فروردین 1393تصاویر روز جمعه 29 فروردین 1393فال روزانه | فال روز جمعه 29 فروردین 1393مردی با 39 همسر! + عکسجالب ترین ماشین عروس + تصاویرچند درصد از دریافت یارانه نقدی انصراف دادند؟عجیب ترین انسان های دنیا + عکسمیوه هایی که پوستشان ضد سرطان استدستور پخت خوراک میگو با سسخواندنی از شخصیت های جذاب کلاه قرمزی 93 + تصاویرتصاویر روز پنج شنبه 28 فروردین 1393خندوانه رامبد جوان! + تصاویرترسناک ترین جزیره دنیا + تصاویردلداری رونالدو به مسی در ال کلاسیکو! + فیلمفال روزانه | فال روز پنج شنبه 28 فروردین 1393خلاصه بازی استقلال و الشباب روز چهارشنبه 27 فروردین 93 + فیلمنتیجه بازی استقلال و الشباب روز چهارشنبه 27 فروردین 93دانیال حکیمی در کنار همسر و پسرش + عکسمشهورترین سینماهای جهان + تصاویرمدل های شیک کت و شلوار زنانه 2014غذای مناسب کودکان بد غذاشباهت ستاره های هالیوود به شخصیت های کارتونی + تصاویرچگونه مانع سفید شدن مو شویم؟واکنش همسر بهنوش بختیاری به شهرتش! + تصاویرانصراف و ویرایش اطلاعات پس از ثبت نام یارانه نقدی
پر بیننده ترین های امروز
 15 روش برای لاغری شکم 15 روش برای لاغری شکم
قدیم‌ها، چاق بودن و شکم بزرگ داشتن نشانه‌ای بود از اعیان و اشراف بودن. اما این روزها دیگر کسی اضافه وزن را دوست ندارد و بیشتر آدم‌ها دوست دارند اندامی باریک داشته باشند.
تازه ترین های سبک زندگی
شیکترین لباس های مجلسی 2014 (2)شیکترین لباس های مجلسی 2014 (2)
سری دوم لباس های مجلسی برگزیده سال 2014 را که مدل هایی شیک و فانتزی است را در ادامه خواهید دید.
كليه حقوق اين سایت متعلق به شرکت اندیشه پرداز مي باشد.
نشر مطالب این سایت تنها با ذکر نام و آدرس مجاز میباشد .