آموزش شیرینی پزی ، آموزش شیرینی پزی

ابتدا آرد را دو بار الک کنید و در روغن تفت دهید تا رنگ آن مایل به قهوه ای شود .سپس روغن را به آرد اضافه نموده و خوب هم بزنید .

بازدید : 13,196 نفر

مواد لازم :
آرد گندم :          ۱۵۰ گرم
خرما  :              ۵۰۰ گرم
روغن مایع :       ۱۲۰ گرم
گلاب :               ۲ قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده : ۱ قاشق مربا خوری
پودر پسته :        ۱ قاشق سوپخوری
پودر بادام :         ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه :
ابتدا آرد را دو بار الک کنید و در روغن تفت دهید تا رنگ آن مایل به قهوه ای شود .سپس روغن را به آرد اضافه نموده و خوب هم بزنید . خرما را از هسته جدا کرده و با گلاب و زعفران دم کرده به آرد تفت داده شده اضافه نمایید و با قاشق بزرگی آن را هم بزنید . بعد از این که مواد کاملاَ با هم مخلوط شد ، ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بردارید تا حلوا کمی سرد شود. حلوا را در ظرف مناسبی بکشید و با پودر پسته و پودر بادام تزیین می کنیم. به جای روغن مایع می توان از ۲۰۰ گرم کره استفاده کرد.

طرز تهیه حلوای خرما

این مطلب مفید بود ؟ پسندیدم 30 نپسندیدم 5
طرز تهیه حلوای خرما
4.3 35
منبع : iranvij.ir

برچسب ها :

نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

ارسال نظر
انصراف