حلوای خرما ، طرز تهیه حلوای خرما

ابتدا آرد را دو بار الک کنید و در روغن تفت دهید تا رنگ آن مایل به قهوه ای شود .سپس روغن را به آرد اضافه نموده و خوب هم بزنید .

بازدید : 19,325 نفر

مواد لازم :
آرد گندم :          ۱۵۰ گرم
خرما  :              ۵۰۰ گرم
روغن مایع :       ۱۲۰ گرم
گلاب :               ۲ قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده : ۱ قاشق مربا خوری
پودر پسته :        ۱ قاشق سوپخوری
پودر بادام :         ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه :
ابتدا آرد را دو بار الک کنید و در روغن تفت دهید تا رنگ آن مایل به قهوه ای شود .سپس روغن را به آرد اضافه نموده و خوب هم بزنید . خرما را از هسته جدا کرده و با گلاب و زعفران دم کرده به آرد تفت داده شده اضافه نمایید و با قاشق بزرگی آن را هم بزنید . بعد از این که مواد کاملاَ با هم مخلوط شد ، ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بردارید تا حلوا کمی سرد شود. حلوا را در ظرف مناسبی بکشید و با پودر پسته و پودر بادام تزیین می کنیم. به جای روغن مایع می توان از ۲۰۰ گرم کره استفاده کرد.

نکات تکمیلی در مورد حلوای خرما

حلوای خرما جزو دسرهای ایرانی میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
حلوای خرما را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه حلوای خرما

طرز تهیه حلوای خرما
4.3 42
زمان آماده سازی: 0 دقیقه زمان پحت : 40 دقیقه
منبع : iranvij.ir
این مطلب مفید بود ؟
این مطلب مفید بود ؟ پسندیدم 36 نپسندیدم 6
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

ارسال نظر
انصراف