جوجه کباب تابه ای | طرز تهیه “جوجه کباب تابه ای”
کد مطلب : 4416تعداد نظرات : 3 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
“جوجه کباب تابه ای” یکی از این روش های متفاوت پخت جوجه است است که خانم های خانه دار استقبال خوبی از آن کرده اند.
مواد لازم برای درست کردن جوجه کباب تابه ای :
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای :
تکه های مرغ را در تابه ای مناسب ، ولی بدون روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید.سپس نمک ، فلفل و پودر سیر را به آن اضافه کنید و درب تابه را ببندید تا با بخار خودش پخته شود.
بعد از پخت کامل مرغ ، زعفران را به آن اضافه کنید و وقتی آب جوجه ها کشیده شد ، کره را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا با کره تفت بخورد.
پیاز داغ و فلفل دلمه را هم به مرغ تفت داده شده اضافه کنید و بعد از چند بار هم زدن جوجه ها را در ظرف مورد نظر به همراه نان یا برنج سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد جوجه کباب تابه ای
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
جوجه کباب تابه ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .