برو به :
نمناک نمناک آشپزخانه نمناک غذاهای ایرانی طرز تهیه آش دندان

طرز تهیه آش دندان


طرز تهیه آش دندان

در کرمانشاه به این آش کولانه میگویند زمانی که اولین دندان کودک جوانه میزند این آش را پخته و بین اطرافیان پخش میکنند...

بازدید : 17517 نفر

 مواد لازم :
قلم گوساله                1 عدد
گوشت گوسفندی         500 گرم
نخود                         1 پیمانه
لوبیا قرمز                   1 پیمانه
عدس                       1 پیمانه
لوبیا چیتی                 1 پیمانه 
برنج                         1 پیمانه
لوبیا سفید                 1 پیمانه
گندم پوست کنده         3 پیمانه
نمک و زردچوبه            به مقدارلازم
فلفل سیاه و قرمز        به مقدار لازم
کشک و کوفته قلقلی   برای تزیین
پیاز داغ و نعناع داغ      برای تزیین

طرز تهیه :
آب حبوباتی که از دو روز قبل خیس کرده اید را دو سه بار عوض کنید. سپس نخود و لوبیا را با هم بپزید. ولوبیا چیتی و لوبیا سفید را جداگانه و با هم بپزید . بقیه مواد را هم جدا از هم بپزید. آب قلم و آب گوشت پخته شده را روی حبوبات بریزید وبگذارید تا آش جا بیفتد سپس نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید . گوشت پخته شده را ریش ریش کرده و در آخر به همراه پیاز داغ به آش اضافه کنید. روی آش را با کشک و پیاز داغ و نعناع داغ و کوفته قلقلی تزئین کنید.
 

این مطلب مفید بود ؟ پسندیدم 10 نپسندیدم 1
طرز تهیه آش دندان
4.5 11
منبع : ashpazierangin.net

نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

ارسال نظر
انصراف
مطالب پیشنهادی
شوخی جنجالی رونالدو با هم تیمی اش + عکسپسر کتایون ریاحی پوریا رحیمیان + عکساولین ربات انسان نمای فضانورد در ژاپن + تصاویرپاسخ پولاد کیمیایی به توهین پسر قلعه نوییجشن تولد چهل سالگی برزو ارجمند + عکسجدیدترین عکسهای بازیگران زن ایرانی درگیری مجازی پسر قلعه نویی با پولاد کیمیایی! + عکسشایعه بی بی سی درباره حاج قاسم سلیمانی + عکس قورباغه زنده در سالاد دیدی! + عکسفال روزانه | فال روز شنبه 8 فروردین 1394فوت سرباز مصدوم چهارشنبه سوری بادمجان سرشار از پروتئین و دشمن سرطانشغل دوم علی دایی! + عکسالهام چرخنده: امیدوارم یک خانم بازیگر مثل من متحول شودبازیگران ایرانی و همسرانشان کنار سفره هفت سین + تصاویرهفت سین نوروزی پژمان جمشیدیبرد بزرگ تیم ملی فوتبال ایران برابر شیلی + تصاویروکیل آزاده نامداری: موکل من بارها با خشونت خانگی رو به رو بوده و یک بار کارش به بیمارستان کشیدهلیلا بلوکات و خواهرانش کنار سفره هفت سین + تصاویرفال روزانه | فال روز جمعه 7 فروردین 1394بازیگران مشهور ایرانی در کنار هفت سین نوروز 94 + تصاویرآزاده نامداری صفحه اینستاگرام خود را بست + عکساسکوچیچ و همسرش در تعطیلات نوروز در دبی + عکسفال روزانه | فال روز پنج شنبه 6 فروردین 1394پاسخ فرزاد حسنی به ادعاهای آزاده نامداری + عکسفال روزانه | فال روز چهارشنبه 5 فروردین 1394آموزش ساخت آویز گلدانعکس های مهناز افشار در تبلیغات ساعت ایونتلحظات آخر عمرحضرت فاطمه (س) چگونه گذشتبزرگترین و عجیب ترین موزه جهان در زیر آب! + تصاویر
كليه حقوق اين سایت متعلق به شرکت اندیشه پرداز مي باشد.
نشر مطالب این سایت تنها با ذکر نام و آدرس مجاز میباشد .