برو به :
نمناک نمناک سبک زندگی آشپزی طرز تهیه آش دندان

طرز تهیه آش دندان


طرز تهیه آش دندان

در کرمانشاه به این آش کولانه میگویند زمانی که اولین دندان کودک جوانه میزند این آش را پخته و بین اطرافیان پخش میکنند...

بازدید : 16959 نفر

 مواد لازم :
قلم گوساله                1 عدد
گوشت گوسفندی         500 گرم
نخود                         1 پیمانه
لوبیا قرمز                   1 پیمانه
عدس                       1 پیمانه
لوبیا چیتی                 1 پیمانه 
برنج                         1 پیمانه
لوبیا سفید                 1 پیمانه
گندم پوست کنده         3 پیمانه
نمک و زردچوبه            به مقدارلازم
فلفل سیاه و قرمز        به مقدار لازم
کشک و کوفته قلقلی   برای تزیین
پیاز داغ و نعناع داغ      برای تزیین

طرز تهیه :
آب حبوباتی که از دو روز قبل خیس کرده اید را دو سه بار عوض کنید. سپس نخود و لوبیا را با هم بپزید. ولوبیا چیتی و لوبیا سفید را جداگانه و با هم بپزید . بقیه مواد را هم جدا از هم بپزید. آب قلم و آب گوشت پخته شده را روی حبوبات بریزید وبگذارید تا آش جا بیفتد سپس نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید . گوشت پخته شده را ریش ریش کرده و در آخر به همراه پیاز داغ به آش اضافه کنید. روی آش را با کشک و پیاز داغ و نعناع داغ و کوفته قلقلی تزئین کنید.
 

این مطلب مفید بود ؟ پسندیدم 8 نپسندیدم 1
طرز تهیه آش دندان
4.4 9
منبع : ashpazierangin.net
مطالب پیشنهادی
فال روزانه | فال روز شنبه 16 اسفند 1393کشف خانه فساد بزرگترین بدهکار بانکی + تصاویرسقوط هواپیمای بازیگر معروف + عکسنامزدی کریستیانو رونالدو با خبرنگار مکزیکی + عکسخودکشی نافرجام دختر جوان در کرمانشاه + عکسنتیجه بازی استقلال و نفت م سلیمان 15 اسفند 93 + فیلمفرناندو گابریل و همسر و دخترش در تهران + عکسصحبت های جالب محمد نوری در برنامه زنده + فیلمتصاویر روز جمعه 15 اسفند 1393خواهران دو قلو که سیاه و سفید هستند! + تصاویرتست گریم متفاوت فاطمه معتمد آریاقبر های میلیاردی در بهشت زهرافال روزانه | فال روز جمعه 15 اسفند 1393ضرب المثل روضه خوان پشم چالنتایج کامل لیگ برتر فوتبال ایران + جدولمرگ دلخراش پرستار زن داخل شعله های آتشپیش بازی استقلال و نفت مسجد سلیمان + فیلمقرعه‌کشی مقدماتی جام جهانی 2018 و جام ملت‌ های 2019افزایش قیمت خودرو در آستانه سال 94 + جدولراز قتل هولناک 2 زن و یک کودک در تجریشمعمای حجم مکعب بسیار جذابروش صحیح گرفتن فال حافظسرزمین سفرهای به یاد ماندنیبیا باهم بریم سفر!تایلند سرزمین لبخندهاجزیره گربه ها در ژاپن + تصاویرتصاویر جدید از سریال سربه راهاولین پیوند سر انسان با یک بدن جدید تا دو سال آیندهمهناز افشار با ظاهری متفاوت در مجله استایل + عکسحذف پسورد ذخیره شده در گوگل کروم
كليه حقوق اين سایت متعلق به شرکت اندیشه پرداز مي باشد.
نشر مطالب این سایت تنها با ذکر نام و آدرس مجاز میباشد .