برو به :
نمناک نمناک سبک زندگی آشپزی طرز تهیه آش دندان

طرز تهیه آش دندان


طرز تهیه آش دندان

در کرمانشاه به این آش کولانه میگویند زمانی که اولین دندان کودک جوانه میزند این آش را پخته و بین اطرافیان پخش میکنند...

بازدید : 15350 نفر

 مواد لازم :
قلم گوساله                1 عدد
گوشت گوسفندی         500 گرم
نخود                         1 پیمانه
لوبیا قرمز                   1 پیمانه
عدس                       1 پیمانه
لوبیا چیتی                 1 پیمانه 
برنج                         1 پیمانه
لوبیا سفید                 1 پیمانه
گندم پوست کنده         3 پیمانه
نمک و زردچوبه            به مقدارلازم
فلفل سیاه و قرمز        به مقدار لازم
کشک و کوفته قلقلی   برای تزیین
پیاز داغ و نعناع داغ      برای تزیین

طرز تهیه :
آب حبوباتی که از دو روز قبل خیس کرده اید را دو سه بار عوض کنید. سپس نخود و لوبیا را با هم بپزید. ولوبیا چیتی و لوبیا سفید را جداگانه و با هم بپزید . بقیه مواد را هم جدا از هم بپزید. آب قلم و آب گوشت پخته شده را روی حبوبات بریزید وبگذارید تا آش جا بیفتد سپس نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید . گوشت پخته شده را ریش ریش کرده و در آخر به همراه پیاز داغ به آش اضافه کنید. روی آش را با کشک و پیاز داغ و نعناع داغ و کوفته قلقلی تزئین کنید.
 

این مطلب مفید بود ؟ پسندیدم 5 نپسندیدم 0
طرز تهیه آش دندان
5 5
منبع : ashpazierangin.net
مطالب پیشنهادی
فال روزانه | فال روز دوشنبه 6 بهمن 1393نکاتی برای حفظ سلامتی بدن - سری 4اس ام اس پ ن پ - سری 3امیرعلی نبویان از رادیو هفت تا نمایش پیت حلبیپاره شدن شلوار مجری در برنامه زنده! + فیلمنفیسه روشن از زندگی خصوصی و خاطراتش می گویدمعرفی سریال های نوروز 94 + تصاویروام 30 میلیونی مسکن مهر ابلاغ شدآشنایی با کشنده ترین ورزش های دنیا + عکسپدر شهاب حسینی درگذشت + تصاویرازدواج دختر هندی با سگ برای شکستن طلسم! + تصاویرپیوند لوزالمعده مصنوعی برای کودک 4 ساله + تصاویرگزارشگر فوتبال ایران بازیگر نقش وهابی شد + عکسواکنش عجیب رونالدو پس از اخراج از زمین + فیلمگوگل نکسوس 9 با اندروید 5 آب نبات چوبیبهترین راه جلوگیری از بارداری چیست؟تزیین گوشه کنار خانه با تک نفره های رومانتیک + تصاویرحراج ماشین بازیگر مشهور + عکسکامپیوتر شما به چه میزان حافظه رم RAM نیاز دارد؟درختی که شیرین برای فرهاد کاشت + تصاویردم عجیب یک مار! + تصاویرمخفی شدن جالب یک پرنده + تصاویرتصاویر اینستاگرام را به اشتراک نگذارید!قوچان نژاد یک عراقی را به دیار باقی فرستاد! + عکسپیرترین دانش آموز ابتدایی جهان + تصاویرروش تقویت حافظهکشف جسد مردی پس از یکسال در خانه اش + تصاویر 16+رژیم لاغری روزی نیم کیلونرم افزار مدیریت منابع مالی در گوشی های هوشمند + دانلودمدل مانتو شیک 94 - 2015 سری 2
كليه حقوق اين سایت متعلق به شرکت اندیشه پرداز مي باشد.
نشر مطالب این سایت تنها با ذکر نام و آدرس مجاز میباشد .