برو به :
نمناک نمناک آشپزخانه نمناک غذاهای ایرانی طرز تهیه آش دندان

طرز تهیه آش دندان


طرز تهیه آش دندان

در کرمانشاه به این آش کولانه میگویند زمانی که اولین دندان کودک جوانه میزند این آش را پخته و بین اطرافیان پخش میکنند...

بازدید : 22,588 نفر

 مواد لازم :
قلم گوساله                   1 عدد
گوشت گوسفندی           500 گرم
نخود                            1 پیمانه
لوبیا قرمز                      1 پیمانه
عدس                          1 پیمانه
لوبیا چیتی                    1 پیمانه 
برنج                            1 پیمانه
لوبیا سفید                   1 پیمانه
گندم پوست کنده          3 پیمانه
نمک و زردچوبه              به مقدارلازم
فلفل سیاه و قرمز          به مقدار لازم
کشک و کوفته قلقلی     برای تزیین
پیاز داغ و نعناع داغ        برای تزیین

طرز تهیه :
آب حبوباتی که از دو روز قبل خیس کرده اید را دو سه بار عوض کنید. سپس نخود و لوبیا را با هم بپزید و لوبیا چیتی و لوبیا سفید را جداگانه و با هم بپزید . بقیه مواد را هم جدا از هم بپزید. آب قلم و آب گوشت پخته شده را روی حبوبات بریزید و بگذارید تا آش جا بیفتد سپس نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید . گوشت پخته شده را ریش ریش کرده و در آخر به همراه پیاز داغ به آش اضافه کنید. روی آش را با کشک و پیاز داغ و نعناع داغ و کوفته قلقلی تزئین کنید.
 

این مطلب مفید بود ؟ پسندیدم 32 نپسندیدم 2
طرز تهیه آش دندان
4.7 34
زمان آماده سازی: 0 دقیقه زمان پحت : 180 دقیقه
منبع : ashpazierangin.net
نظرات کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

ارسال نظر
انصراف
مطالب پیشنهادی
مرگ همزمان زن و شوهر عاشق + تصاویرپیام تبریک جواد رضویان به دخترش یامین + عکسذوق نسرین مقانلو با آمدن پسرش به ایران + عکساختلاف قد لیلا بلوکات و حامد حدادی + عکسفال روزانه | فال روز شنبه 13 تیر 1394تصاویر دکوراسیون ویلای مجلل سلنا گومزبازیگران مشهور ایرانی در شبکه های اجتماعی 95 + تصاویرنتیجه بازی برگشت “والیبال ایران” و روسیه در تهران + فیلممراقبت های لازم دوران بارداری در فصل تابستانچادر نماز مخصوص گشایش بخت! + عکسنوزاد تازه متولد شده اطراف خود را چگونه می بیندتوهین مجری شبکه من و تو به “احسان علیخانی” + عکسهوتن قلعه نویی در خانه پدرش + عکسدستگیری مهران تپل عمده فروش مواد مخدر تهرانغرق شدن پدر و مادر بخاطر نجات فرزندان در ساحل بوشهرجواد رضویان در خندوانه از درحاشیه 2 گفتخودرو “بنتلی” 2016 شاهکار خودروهای لوکس + تصاویرواکنش ها به حضور الهام عرب در ماه عسل احسان علیخانیآزاده نامداری در سفر حج + عکسچرا مار نماد داروخانه ها در جهان شد؟تصاویر روز جمعه 12 تیر 1394توبیخ ماه عسل و واکنش “احسان علیخانی” + فیلم و متن نامهنکاتی برای حفظ سلامتی بدن - سری 10اس ام اس پ ن پ - سری 8نکات کلیدی برای موفقیت در زندگی - سری 12فال روزانه | فال روز جمعه 12 تیر 1394نقل و انتقالات فوتبال اروپا 2015 + جدولسوژه های احسان علیخانی در “ماه عسل 94” + فیلمبرنامه کامل بازیهای ایران در لیگ جهانی والیبال 2015 + نتایج و جدولنقل و انتقالات لیگ برتر فوتبال فصل 95-94 + جدول
تازه های آشپزخانه نمناک
كليه حقوق اين سایت متعلق به شرکت اندیشه پرداز مي باشد.
نشر مطالب این سایت تنها با ذکر نام و آدرس مجاز میباشد .