سامر سوپ
“سامر سوپ” بسیار خوشمزست.این سوپ خنک و تابستانی می تواند پیشنهاد خوبی برای شام شب های تابستان باشد.

مواد لازم برای سامر سوپ

  • ماست پرچرب یا خامه ای :1 پیمانه
  • خامه صبحانه :نصف پیمانه
  • شلیل :1عدد
  • آلو سیاه :1 عدد
  • انگور سیاه :4/1 پیمانه
  • زردآلو :2عدد
  • شکر قهوه ای :2 قاشق سوپخوری
  • کره :25 گرم
  • وانیل :4/1 قاشق چایخوری
سامر سوپ
سامر سوپ خنک و تابستانی

طرز تهیه سامر سوپ، پیش غذای میوه ای تابستانه

زردآلوه ، شلیل و آلوسیاه را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه انگور سیاه دانه شده درون یک تابه کوچک بریزید و با اضافه کردن شکر قهوه ای و کره، مواد را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب بیندازند و میوه ها نرم شوند.

بعد از 10 دقیقه حرارت دادن میوه ها و بعد از آنکه آب آنها کشیده شد از روی حرارت برداشته و بگذارید تا خنک شوند.

ماست، خامه و وانیل را با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شوند.سپس داخل ظرف های مورد نظرتان بریزید و روی آنها یا در کنار آنها از مواد سس میوه ای بریزید.

و یا ترکیب ماست و میوه ها را با هم مخلوط کنید و درون ظرف های سوپخوری بریزید که البته سس میوه ای باید کاملا خنک باشد سپس به مخلوط ماست و خامه اضافه شود.

سامر سوپ
 پیش غذای میوه ای تابستانه

نکات تکمیلی در مورد سامر سوپ

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
سامر سوپ را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سامر سوپ ، طرز تهیه سامر سوپ، پیش غذای میوه ای تابستانه

57
این مطلب مفید بود ؟70
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : سوپ
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است
وبگردی