دیپ نوعی چاشنی یا سس است که عموما با چیپس یا سبزیجات سرو می شود. طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم برای دیپ پیتزا
مواد لازم برای نان سیر
- باگت فرانسوی :یک عدد
- کره :یک قالب
- سیر پوست کنده و خرد شده :دو حبه
- نمک دانه درشت:¼ قاشق چایخوری
- پنیر پارمسان :¼ پیمانه
طرز تهیه دیپ پیتزا
داخل یک تابه بزرگ مقداری روغن زیتون بریزید و سوسیس و فلفل قرمز را داخل آن تفت دهید.
سپس سوسیس های پخته شده را به همراه پیاز، سیر، سس پیتزا ، فلفل سبز و پنیر پارمسان درون یک آرام پز بریزید تا به مدت 4 ساعت بپزید. کمی نمک و فلفل سیاه هم به مواد بیفزایید تا مزه دار شوند.
در مرحله بعد فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید.
و روی سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید و بعد برش های نان باگت را کف آن بگذارید.
در یک قابلمه کوچک، کره را روی حرارت ملایم آب کنید و سیر را در آن تفت دهید. به سیر کمی نمک و ادویه ایتالیایی اضافه کنید و هم بزنید.
بعد از 2 دقیقه تفت دادنکره طعم دار شده را روی سطح مخلوط بمالید. پنیر پارمسان را روی سطح آن بریزید.
سپس به مدت 5 تا 7 دقیقه مواد را داخل فر بپزید تا سطح آنها طلایی شوند.
پخت خانگی دیپ پیتزا
نکات تکمیلی در مورد دیپ پیتزا
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 4 ساعت میباشد .
دیپ پیتزا را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .