دیپ پیتزا
دیپ نوعی چاشنی یا سس است که عموما با چیپس یا سبزیجات سرو می شود. طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای دیپ پیتزا

  • سوسیس :450 گرم
  • فلفل قرمز خرد شده :نصف قاشق چایخوری
  • فلفل سبز خرد شده :یک پیمانه
  • پیاز خرد شده :یک پیمانه
  • سیر رنده شده :دو حبه
  • سس پیتزا :800 گرم
  • پنیر پارمسان :1/3 پیمانه
  • پنیر موتزارلا :نصف پیمانه
  • نمک و فلفل سیاه :به میزان دلخواه

مواد لازم برای نان سیر

  • باگت فرانسوی :یک عدد
  • کره :یک قالب
  • سیر پوست کنده و خرد شده :دو حبه
  • نمک دانه درشت:¼ قاشق چایخوری
  • پنیر پارمسان :¼ پیمانه
دیپ

طرز تهیه دیپ پیتزا

داخل یک تابه بزرگ مقداری روغن زیتون بریزید و سوسیس و فلفل قرمز را داخل آن تفت دهید.
سپس سوسیس های پخته شده را به همراه پیاز، سیر، سس پیتزا ، فلفل سبز و پنیر پارمسان درون یک آرام پز بریزید تا به مدت 4 ساعت بپزید. کمی نمک و فلفل سیاه هم به مواد بیفزایید تا مزه دار شوند.
در مرحله بعد فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید.
و روی سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید و بعد برش های نان باگت را کف آن بگذارید.
در یک قابلمه کوچک، کره را روی حرارت ملایم آب کنید و سیر را در آن تفت دهید. به سیر کمی نمک و ادویه ایتالیایی اضافه کنید و هم بزنید.
بعد از 2 دقیقه تفت دادنکره طعم دار شده را روی سطح مخلوط بمالید. پنیر پارمسان را روی سطح آن بریزید.
سپس به مدت 5 تا 7 دقیقه مواد را داخل فر بپزید تا سطح آنها طلایی شوند.
دیپ پیتزا

 پخت خانگی دیپ پیتزا

 

نکات تکمیلی در مورد دیپ پیتزا

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 4 ساعت میباشد .
دیپ پیتزا را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

دیپ پیتزا ، طرز تهیه دیپ پیتزا

514
این مطلب مفید بود ؟140
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : پیش غذا
وبگردی