برو به :
بادمجان گریل شده با پنیر

طرز تهیه بادمجان گریل شده با پنیر


برای کاهش میزان چربی می توانید به جای شیوه سنتی سرخ کردن بادمجان، از شیوه گریل کردن یا از فر استفاده کنید. برای حصول بهترین نتیجه بادمجان های سفت، گوشت دار و براق را انتخاب کنید. اگر می خواهید برای مناسبت خاصی این غذا را سرو و تزیین کنید، یک قاشق غذا خوری پر پستوی تازه را با روغن زیتون مخلوط کنید و در کنار غذا قرار دهید.
قلیه کدو حلوایی و عدس

طرز تهیه قلیه کدو حلوایی و عدس


کمتر کسی با این غذای ایرانی که بسیار سریع و آسان هم درست می شود آشناست. قلیه کدو غذایی سرشار از پروتئین و کاملا مناسب فصول سرد سال است. اگر چه این غذا بسیار کم هزینه است ولی با رنگ و بوی خود میز مهمانی شما را جلا می بخشد.
جالفرزی مرغ

طرز تهیه جالفرزی مرغ


جالب است بدانید که این غذا با هر نوع سبزیجاتی لذیذ و مفید خواهد بود و در عین حال بسیار سبک است. با این مقدار مواد برای 5 نفر می توانید در مدت 45 دقیقه این غذا را درست کنید
خوراک مرغ با شیر

طرز تهیه خوراک مرغ با شیر


در این غذا مرغ در شیر پخته می شود؛ ممکن است در ابتدا کمی عجیب به نظر ‎برسد اما طعم عالی و سس خوشمزه آن شما را شگفت زده خواهد کرد. برای تهیه این غذا که 2 ساعت زمان لازم است. می توانید آن را در مهمانی‎های رسمی با پوره سیب‎زمینی سرو کنید.
پلو میگوی سرخ شده

طرز تهیه پلو میگوی سرخ شده


دستور اصلی این غذا تند است، اگر شما تندی فلفل چیلی قرمز را دوست ندارید می توانید مقدار آن را کم کنید تا از طعم این غذا لذت ببرید.
شیش برک (Shish barak)

طرز تهیه شیش برک (Shish barak)


شیش برک یک نوع غذای اصیل لبنانی است. که از پیراشکی های کوچولوی گوشت تشکیل شده که در خورشت ماست می پزند.همراه ما باشید.
خوراک لوبیا و کدوسبز

طرز تهیه خوراک لوبیا و کدوسبز


یک خوراک خوشمزه بصورت ترکیبی از حبوبات و سبزیجات تازه و مناسب برای سلامتی هر فرد، که از بهترین ها خواهد بود. 30 دقیقه طول می کشد تا این غذای سالم را آماده کنید.
اسنک مرغ

طرز تهیه اسنک مرغ


اسنک مرغ غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که در همه مواقع میچسبه و زمان اماده سازی این غذا 15 دقیقه و زمان پخت آن 45 دقیقه است. این مقدار مناسب 6 نفر است.
میتلف گوشت

طرز تهیه میتلف گوشت


میتلف همینطور که از ترجمه خود کلمه هم پیداست همون گوشته که داخل قالبهای لوف یا به قول معروف قالب کیک انگلیسی پخته میشود.این مقدار مناسب برای :10-12 نفر است. زمان آماده سازی مواد : 30 دقیقه و زمان پخت :60 دقیقه است.
لازانیای ریکوتا

طرز تهیه لازانیای ریکوتا


ورقه‏ های لازانیا را در ظرفی حاوی آبِ سرد به مدت یک ساعت خیس کنید تا نرم شود، سپس آن را به ‏آرامی آبکش کرده...برای آموزش تهیه در این بخش از آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.