پلو و چلو

“لبو پلو” یکی از غذاهای ایران عزیزمان است که در این فصل بسیار دلچسب خواهد بود. طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

“برنج با ماست” همان کته ماست خودمان است که از غذاهای کشور عزیزمان است. طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

سینه مرغ را خرد کرده و با کمی نمک و روغن تفت دهید. هویج، فلفل دلمه ای، ذرت و سپس کلم بروکلی و گل کلم خرد شده را اضافه کنید. در پایان سبزی ها را افزوده و برنج را شسته و به...

در این مطلب یک پایه برای انواع خورشت و کباب های شما داریم.طرز تهیه “پلو زعفرانی” را در آشپزخانه نمناک ببینید.

در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “کرفس پلو” یکی از غذاهای محلی ایران را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.

“پلوی چکدیرمه” از نظر پخت و مواد آن، نزدیک به استامبولی پلو در نزد فارس ها است. غذایی است، چرب و خوشمزه که غذای سنتی ترکمن محسوب می شود...

“میگو با پلو” ازجمله پلوهای مخلوطی است که در شهرهای جنوبی کشور خودمان نیز طبخ می شود،ولی در اینجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبک مدیترانه ای است.

برای تهیه اسفناج پلو ،اسفناج را در تابه‏ ای حاوی روغن داغ، تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شده و سرخ شود...در این بخش از آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

“لوبیا پلو” یک غذای معروف و خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی هم دارد.با اضافه کردن پودر گل محمدی به این غذا طعم جدید و خوشمزه تری را تجربه کنید.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

“پسته پلو” در اصل یک غذای پاییزی است چون طعم و مزه پسته تازه در غذا چیز دیگری است ولی حالا که تا پاییز زمان زیادی مانده قرار نیست تا آن موقع صبر کنید؛ این غذا، هم رسمی است هم خوشمزه. آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

شنگ به صورت گیاه گل دار و علفی در مناطق کوهستانی و صحرایی، مانند دامنه البرز، اراک، کردستان، شمال ایران، استان خراسان و ... به صورت خود رو می روید. این سبزی در آش، سبزی خوردن و سالاد نیز به کار می رود. به لحاظ ظاهری شبیه به تره است، اما مزه آن با تره متفاوت است.

کته یکی از روش های پخت برنج است که بعد از پخت می توانید با انواع خورشت میل کنید.اموزش تهیه آن را در آشپزخانه نمناک ببینید.

لخلاخ از کلمه عربی «لخلخه» به معنای بوی خوش گرفته شده است. منشأ این غذا سواحل عربی خلیج فارس بوده و در سواحل ایران جا افتاده است. مردم محلی معمولاً این دمی را با ماهی هایی مانند هامور ، سنگسر، سبیتی و سرخو تهیه می کنند.

دمی ها عموماً از طعم دلچسبی برخوردارند و این دمی هم از این قاعده مستثنی نیست و بخصوص مناسب گیاه خواران نیز می باشد. با این مقدار مواد می توانید برای 4 نفر دمی درست کنید.